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为什么淡奶油加朗姆酒
松露巧克力的推荐做法?
答:
黄油12克
朗姆酒
15毫升 做法:1. 100克巧克力币加
淡奶油
,隔水融化。2. 加入黄油,继续搅拌到黄油融化。3. 离开热水,加入朗姆酒,搅拌均匀,放入冰箱冷藏至稍硬。4. 用勺子取一小块,用手团成团,不需要太圆。5. 120克巧克力币切碎,隔水融化,不断搅拌,得到融化好的巧克力液。6. 用牙签扎取...
草莓慕斯蛋糕怎么装饰
答:
辅料 砂糖30克 吉利丁片(10克)2片
朗姆酒
5ml 草莓果酱30克 蛋糕片一片 草莓慕斯蛋糕的做法步骤 1. 草莓洗干净,取缔切小块用食品加工机打成泥。2. 吉利丁片用冷水泡5-10分钟。3. 草莓果泥、砂糖和牛奶加热,不用煮沸,加入泡软的吉利丁片,搅拌至融化就可以关火。4.
淡奶油加
砂糖打7...
桂花芝士蛋糕的做法
答:
1、食材:奶油奶酪250克、全麦消化饼干100克、白砂糖80克、鸡蛋2个、玉米淀粉15克、柠檬汁10克、酸奶(或者
淡奶油
)100克、牛奶60克、
朗姆酒
15ml、香草精1.5ml、黄油50克、桂花蜜(或者桂花酒)10克、干桂花15克。2、先把所有食材常温放置一小时,奶酪切小块。3、剪油纸,将活底戚风蛋糕模具底部...
你首选的下午茶美食有哪些?
答:
朗姆酒
5G
淡奶油
30G 做法: 栗子 1、把栗子肉放在锅中,加入水( 泡过栗子后高出2cm左右的水位),煮沸后,转小火煮40分钟左右,关火焖10分钟至栗子肉变软,尝一个就知道硬软了。留10粒完整的栗子。 栗子蓉 2、把剩余的栗子捞出放入 搅拌杯 中,加入一些水搅拌成细腻的泥状。 3、把栗子泥放入不粘锅中...
提拉米苏
为什么
会苦?怎么做呀?
答:
因为有咖啡所以会苦 准备: 取一只铁锅,混合蛋黄及一匙砂糖, 隔水加热同时用打蛋器不停地搅拌至色泽变浅黄 加1/3杯的酒于中, 继续搅拌至蛋黄液变稠。 完成后, 放置一旁冷却。 取另一个大碗, 混合, 拌匀后, 加入一匙砂糖,再拌匀 将鲜
奶油
打至湿性发泡(soft peaks.) 取另一只大碗...
怎样制作巧克力
答:
自己在家做巧克力的步骤如下:1、准备好原材料:可可粉50g,奶粉45g,最后就是要准备100克的黄油,这样原材料就全部准备齐了。2、先将可可粉过筛,想要巧克力的口感顺滑的话,这一步千万不能少,甚至有时间的朋友可以多过几次筛。奶粉也要过筛,然后把这两种粉充分的搅拌混合均匀。3、准备一锅热水,...
什么
是巧克力熔岩蛋糕?
答:
作为一款经久不衰的网红蛋糕,巧克力熔岩蛋糕以鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、黄油、巧克力为主要原材料,可添加
朗姆酒
、香草精华来提升口味的高级感。通过高温短时间烘烤,让表面上色烘烤成熟,而内部依然是潺潺的巧克力流心状态,一款蛋糕两重美味享受。总的来说,巧克力熔岩蛋糕无论是口感在还是观感上都让人期待...
生日蛋糕上多出来的
奶油
可以用来做些
什么
布丁可以吗 可以的话给个食...
答:
辅料:糖20g, 香草粉,可可粉或一点咖啡。做法:1.
淡奶油
分次加糖打发 。2.牛奶加到1里,搅匀。3.根据口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉,椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以
什么
都不用加,一样好吃。4.放入冰箱,半小时后拿出来,发现表面一层已经冻住了,下面还是液体。把他们搅匀...
草莓奶酪慕斯蛋糕
答:
6、倒入泡软的吉利丁片和牛奶继续拌匀,
加朗姆酒
拌匀;7、鲜
奶油加
细砂糖隔冰打至七分发;8、拌入芝士糊成为芝士慕斯糊;9、倒入一半芝士慕斯糊到铺好蛋糕片的慕斯圈中;10、将另一片蛋糕片四周切去一点,铺到芝士慕斯糊上;11、倒入余下的芝士慕斯糊,用抹刀抹平,放入冰箱冷藏三、四个小时,装饰即可。12、切剩下的...
蔓越莓慕斯做法大全
答:
【主料】2人份戚风蛋糕2片糖粉40克淡奶油250克 【辅料】
朗姆酒
10滴巧克力150克吉利丁粉10克可可粉20克 步骤1 准备好所有材料 步骤2
淡奶油加
糖打发,打发至5分就可以 步骤3 加入朗姆酒搅拌 步骤4 吉利丁粉加温水融化,过筛加入淡奶油中 步骤5 将巧克力加入淡奶油中,搅拌均匀 步骤6 这里呢大家...
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