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碳酸氢铵与碳酸氢钠的区别
请问:
碳酸氢铵
是
小苏打
吗?
答:
不是小苏打,小苏打是
碳酸氢钠
。百度百科:碳酸氢钠,化学式
NaHCO3
,俗称小苏打。白色细小晶体,在水中的溶解度小于
碳酸钠
。它也是一种工业用化学品,固体50℃以上开始逐渐分解,生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其...
碳酸氢钠
溶液
和碳酸氢铵
溶液的酸碱性
答:
回答:描述:
碳酸氢钠
溶液
和碳酸氢铵
溶液的酸碱性 病情分析: 碳酸氢钠,俗称“小苏打”,碳酸氢钠溶液可以用小苏打来配制 指导意见: 碳酸氢钠碱性溶液可以配制成2%溶液,坐浴用于霉菌性阴道炎。
分析
小苏打
、
碳酸氢铵
、泡打粉三种化学疏松剂适宜应用的产品种类及原...
答:
化学疏松剂常见的品种有
碳酸氢钠
,碳酸氢氨,泡打粉。碳酸氢钠也称
小苏打
,面点中的作用机理主要是受热自身分解产生二氧化碳气体,小苏打在面点中的膨胀速度缓慢,制品组织比较均匀。小苏打分解后残留有碱性物质
碳酸钠
,使制品内部颜色加深,这是小苏打最大的缺点。如果面团内酸度高,小苏打还会与部分酸起中和...
如何鉴别
碳酸氢钠
,
碳酸氢铵
,氯化钠,氯化铵
答:
NaHCO3
、NH4HCO3、NaCl、NH4Cl 可以依次用稀盐酸和NaOH溶液来鉴别 1 和稀盐酸生成无色气体CO2的是NaHCO3、NH4HCO3 无现象的是NaCl、NH4Cl 2 然后再用NaOH溶液来鉴别NaHCO3、NH4HCO3 出现刺激性气体NH3的是NH4HCO3 无现象的是NaHCO3 鉴别NaCl、NH4Cl 出现刺激性气体NH3的是NH4Cl 无现象的是NaCl 从而...
碳酸氢钠和碳酸氢铵
哪个碳酸根离子浓度大?
答:
碳酸根离子都是由HCO3-微弱电离而产生的,浓度很小,NH4+水解产生的H+对HCO3-的电离有抑制作用,H2CO3一级电离产生的H+对HCO3-的电离也有抑制作用,而且NH4+水解产生的H+对HCO3-的电离的抑制作用要强得多,所以, 碳酸根离子浓度
碳酸氢铵
小于
碳酸氢钠
...
小苏打
粉是碳酸氢钠粉吗?
碳酸氢钠跟碳酸氢铵
是一个意思吗
答:
小苏打是
碳酸氢钠
,但是
跟碳酸氢铵
不是一个物质
碳酸氢钠和碳酸氢铵
产生疏松作用的原理
答:
1.
碳酸氢钠和碳酸氢
铵在消化过程中产生二氧化碳气体,这种气体的释放导致面团或糕点内部形成许多小孔,从而使得最终产品变得疏松。2. 碳酸氢钠(小苏打)和碳酸氢铵(碳铵)都是碱性物质,它们在酸性环境中与酸反应,释放出二氧化碳气体。3. 当碳酸氢钠或
碳酸氢铵与
胃酸(盐酸)反应时,会生成相应的盐...
碳酸氢钠
俗称
小苏打
,那么
碳酸氢铵
俗称什么?
答:
碳酸氢钠
俗称小苏,打碳酸氢氨一班的就叫做碳氨
碳酸氰氨,
碳酸氢钠
在食品的生产中起什么作用,食用后会不会对人体有害...
答:
食用级
碳酸氢铵
、
碳酸氢钠
在食品的生产中起发泡作用,就是膨化剂,食用后不会对人体有害。碳酸氢铵加热后分解成二氧化碳、氨气和水,发泡后,二氧化碳和氨气散发到空气里了,食品里有少量的氨,可以被人代谢掉,无毒副作用。碳酸氢钠加热后分解成
碳酸钠
、二氧化碳和水,发泡后,二氧化碳也散发到空气里了...
碳酸氢铵的
作用
和
用途
答:
3、化学工业用途:碳酸氢铵在化学工业中主要用作还原剂、酸度调节剂和阻燃剂。它可以参与多种化学反应,如制备硫酸铵、硝酸铵等。此外,碳酸氢铵还可以与其他化学物质反应生成阻燃剂,用于塑料制品、纺织品等的阻燃处理。
碳酸氢铵和碳酸氢钠的区别
1、碳酸氢铵:其化学式中的铵离子(NH4+)是其特征...
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