66问答网
所有问题
当前搜索:
炸鸡肉
炸鸡
腿怎么炸?
视频时间 01:05
炸鸡
怎么做?
答:
鸡肉用手拍平,然后切块。最好保证每一块鸡肉上都带有一点鸡皮,这样炸出来最好吃
。剔下来的鸡腿骨,可以放进保鲜袋里留下来,以后煲汤用。请点击输入图片描述 在切好块的鸡肉里加入生抽,盐,蒜末,姜末,糖,黑胡椒粉(花椒粉也可),橄榄油(或者平时用来炒菜的油),然后抓匀腌制半小时以上。(...
怎样
炸鸡
块好吃又简单
答:
1、在鸡腿肉上直划一刀,除去腿骨使腿肉分开,平摊在案板上,去鸡皮两面用刀背轻轻拍几下 2、用胡椒粉、精盐拌和一下两面再拍上淀粉。鸡蛋磕在碗里,用竹筷搅拌后,均匀地涂抹在
鸡肉
上再拍上面包屑 3、炒锅上火烧热油烧至六成热,将鸡排放入
炸
至酥脆漏勺捞起,改成菱形块装盘即可 做法 鸡脯肉、盐,...
香酥
炸鸡
怎么做
视频时间 01:26
炸鸡肉
要炸多久才熟 炸鸡要炸多长时间才熟
答:
一般炸至表面金黄就可以了,如果不放心,可以关小火,再炸几分钟
。2、炸鸡的主要营养成分有:碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质。鸡肉的蛋白质含量丰富,但缺乏膳食纤维与其他水溶性维生素。油炸食品通常热量较高,炸鸡为了保持鸡肉软嫩裹了一层面粉炸制,热量更高。
炸鸡
的制作方法有哪些?
答:
韩式
炸鸡
:准备:选择新鲜的
鸡肉
,常用鸡翅或鸡腿。腌制:使用大蒜、姜、酱油、糖、辣椒粉等调料腌制鸡肉,时间至少1小时。裹粉:腌制后的鸡肉可以直接裹上特制的炸鸡粉或者先裹上面粉,再裹上调味过的湿糊(如加入啤酒或水的面糊)。炸制:在油温约375°F(190°C)的油中炸至外皮酥脆,内部多汁。...
超市买来的冻鸡块应该怎么炸?
答:
步骤4.热锅,倒入适量的油,油温160度左右,步骤5.把鸡肉块放入小油炸锅,用筷子搅拌一下,防止粘在一起,炸至外皮金黄色。步骤6.炸好的鸡肉放入炸锅架上,多油的油漏干,继续炸第二锅,把鸡块全部炸完。步骤7.鸡块用漏网篮装好,把多余等等油沥干,这样
炸鸡肉
不吸油,更美味。
炸鸡
做法
答:
2、竖着划一刀,沿着骨头慢慢把骨头分离出来。3、如果不喜欢吃两端的脆骨,可以把脆骨剁掉,我是脆骨控,没舍得扔。4、4个都做完。5、用刀背剁一剁。6、放葱姜料酒,腌一腌抓一抓。7、放奥尔良粉。8、还保鲜膜,腌2个小时。9、拍一层淀粉。10、裹一层鸡蛋。11、裹面包糠。12、中火炸熟。...
炸鸡
腿怎么炸方法
答:
搅拌开,冷藏好的鸡腿表面涂上鸡蛋液。六、涂好蛋液后再滚上一层
炸鸡
粉,裹均匀一些,如下图所示。七、裹好炸鸡粉后再滚些面包粉,裹均匀一些,如下图所示。八、空气炸锅180度正面炸8分钟,反面再炸8分钟,如下图所示。九、然后即可出锅装盘,冷却一会,这样炸鸡腿就已经做好了。
鸡胸肉怎么炸又酥又脆
答:
放点面包糠一起炸就会又酥又脆。准备材料:鸡胸肉一块、面包糠一盘、油适量、盐适量 步骤:1、鸡胸肉放在水龙头虾冲洗干净,用刀片成薄薄的两片,用刀背敲打至体积增大约为原来的一倍大。将处理好的鸡胸肉放在碗中,加入盐、胡椒粉、生抽、蚝油,用手抓匀,腌制一个小时。2、鸡蛋液、面包糠、...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
炸鸡怎么腌制又嫩又入味
手抓饼30种早餐做法
家庭版炸鸡块简单做法
家常炸鸡块的正确方法视频
100道家常菜做法
炸鸡肉的家常做法
肉末豆腐的做法步骤
鸡肉最佳搭配食材
十二种口味的炸鸡