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新手简单做鱼的家常做法
烤鱼怎样
制作
视频时间 01:54
怎么
做鱼
?
答:
主料:鱼1条 配料:胡萝卜半根、青椒半根、生姜1块 、大蒜1颗、油 100毫升、半碗水 调料:蚝油 1勺、生抽 1勺、盐 1勺 红烧
鱼的做法
步骤1 配菜清洗切好备用。步骤2 锅中倒油,撒入盐,开火将油烧热。步骤3 把鱼放入锅里,开中火将鱼煎到底部金黄,翻面再把鱼的另一面也煎到金黄色。...
家庭烤鱼
做法
答:
做法
:1、针鱼去内脏,用米酒、盐、花椒粒、黑胡椒碎和葱段、姜片腌制。2、马铃薯去皮切片,放油、盐、黑胡椒、辣椒面和孜然粉拌匀。3、烤盘上铺上锡纸,抹油,把马铃薯片铺排上去,放入烤箱,200度先烤15-20分钟。4、将孜然、辣椒、花椒、芝麻、海鲜酱、米酒、食用油等混合成酱料,抹在腌制过的针...
水煮鱼片
的家常做法
?
答:
1.将鱼清洗干净,将鱼头和牛排分开,切片如下图所示。2.将调料包中的调料、料酒、鸡蛋加入鱼中,搅拌均匀,腌制20分钟,如下图所示。3.鱼头和牛排加入盐和料酒,搅拌均匀,腌制10分钟,如下图所示。4.如下图所示,将小油菜和黄豆芽焯一下备用。5.热锅热油,爆香葱、姜、蒜,加入调料包里的调料...
烤鱼怎么做?
答:
主要操作步骤;
鱼洗干净——放调料——入烤箱,即可
。具体操作步骤:鱼收拾干净用料酒盐姜片白胡椒粉腌制 豆芽煮熟备用 把鱼裹上一层淀粉 用油炸一下,炸的骨头都酥酥的是最好吃的 鱼肚子里塞葱姜蒜和辣椒,烤箱200烤10分钟 把料放在盘子里 多放点油,炸香辣椒 加一勺郫县豆瓣酱炒出红油 加水,煮...
新手做鱼的
步骤
答:
1、酸菜切块,鱼去头,刀倾斜着片掉鱼骨,剩下净
鱼肉
切成片。2、鱼片中加盐、白胡椒粉、1个鸡蛋清和3茶匙干淀粉,用手抓拌均匀,腌制20分钟。3、鱼头鱼骨洗净血污备用,酸菜焯水,捞出备用。4、干红辣椒切小断,葱切大断儿,姜切片,蒜切片。5、锅里放油,炒香葱、姜、蒜,下入鱼头鱼尾鱼骨块...
新手做鱼的
步骤新手怎样做鱼
答:
1、食材:鱼500g、生姜30g、酱油30g、盐20g、辣椒30g。2、先把鱼去掉内脏,清洗干净,可以不要鱼头。将
鱼肉
剁成小块。3、加入调料,将鱼肉和调料充分搅拌均匀以后,腌制二十分钟。4、在锅里加入少量食用油,然后把姜片铺在锅底,把腌制好的鱼肉放在锅里,加入半碗清水。5、鱼肉煮熟以后,撒上青红...
鱼有哪些
做法
比较适合小白做?
答:
1、鱼头买回来清洗干净,鱼鳃记得拔掉,把鱼头对半切开。取个盘子,把清洗干净的鱼放入盘子里,倒三勺料酒和两勺生抽以及几片生姜腌制15-20分钟。2、热锅里倒入适量的油,油热之后把两瓣大蒜头和两片生姜下锅爆香,接着把腌制好的鱼头放入锅中煎,先煎鱼皮那面,再煎切开那面。煎制鱼头两面呈金...
水煮鱼好吃有诀窍!大厨教你水煮
鱼的家常做法
,
新手
一看就能学会_百度...
视频时间 04:30
家常
炸鱼
的做法
和配方
答:
干炸鱼块的
做法
步骤step 1 草鱼清洗干净,剁块放入盆中,用烤肉料腌制过夜。步骤step 2 腌制好的鱼块,加入一个鸡蛋和适量的淀粉。步骤step 3 拌匀,使每块鱼都包括淀粉蛋糊。步骤step 4 油锅烧热,逐个放入鱼块油炸。炸至酱红色外皮酥脆,沥油捞出。步骤step 5 将炸好的鱼块放在厨房纸上吸去...
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