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怎么样让海带快速变软
海带
咋能
快速软
烂
答:
方法一:平时我们在制作海带时,嘚先提前拿来煮一下,将水倒进锅里之后,再往锅里倒入适量的食用醋(差不多也就五克左右
,根据自己的食材量来)然后盖上锅盖煮15分钟左右,这样煮出来的海带拿来制作美食,非常的软烂美味,而且不会损害海带的清香味。方法二:同样的在煮海带的时候,家里这时要是使用...
海带
丝
怎么
煮容易软烂
答:
1、淘米水法:在泡发海带的时候用淘米水
,海带容易泡发、清洗,烧煮时也容易酥软。2、
适度法则
:煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下,如果软了就立即把剩下的海带捞出,因为海带煮的时间过长会变硬。3、
加碱窍门
:海带在煮的时候中加少许(不可过多)食用碱或小苏打会变的软嫩可口、...
海带怎样
煮软得快
答:
窍门二:加醋法
煮海带时加醋
也可以,只需 15分钟 就可以使海带快速变软
怎样
泡
海带
才能又快又软呢?
答:
窍门1:用淘米水浸泡
。生活中,我们一般是用清水泡发海带。其实在泡发海带的时候用淘米水浸泡,海带更加容易泡发、清洗,烧煮时也容易酥软入味。窍门2:
加入食用碱
。在煮海带的时候,往水中加入少许食用碱或小苏打,会使煮出来的海带变的更加软嫩可口、更加鲜美。因为海带胶容易被碱性物质溶解,使海带...
如何快速
将
海带
丝煮软
答:
第一种:在蒸前放入适量碱面或小苏打,海带中的海带胶容易被碱性物质溶解,则可将海带很快煮软
。第二种:蒸完海带后,在水中加入适量醋,或
用淘米水浸泡
,可将海带较快地泡软。第三种:可在烹调时加入适量菠菜,由于菠菜中含有草酸,也可使海带迅速变软。第四种:煮海带要适度,如若煮过长时间海带会...
海带怎么
煮才能软烂
答:
把海带清洗干净以后,在煮海带的时候,可以放一些菠菜,因为菠菜中含有草酸,可以
使海带快速变软
,更容易煮烂,这种方法效果比较好,缺点就是可能会影响口味。海带常见食用方法:1、凉拌海带:将海带切成丝或条状,用开水焯水煮熟后捞出,沥水。加入适量的酱油、醋、糖、蒜末、香油等拌匀即可。2、海带汤...
煮
海带
时加什么易烂
答:
1、煮
海带
可以加点醋 平时煮海带时不容易烂,可以在煮制的时候,加入适量的食用醋,然后再开火煮制,这样开锅以后煮制十五分钟左右,海带就能
变得软
烂,十分省力。2、煮海带可以加入少量碱面 煮海带时加入少量碱面也能让它
快速
煮烂,在煮制时可以把锅中放入清水烧开,然后加入五克左右的碱面,再次烧开...
海带如何变软
?
答:
根据这一特点,可用淘米水泡发
海带
,既易发、易洗,烧煮时也易酥软,也有的可在煮海带时加少许食用碱或小苏打,但注意加碱不可过多,煮的时间也不可过长,煮时可用手试掐软硬,一旦煮软,立即停火。另一种方法是干蒸:把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右,然后用清水浸泡上一夜。用...
海带
咋能
快速软
烂
答:
在网上查了一下:方法1、较好的泡发办法是干蒸:把捆着的
海带
捆解开,放在蒸笼里蒸半个小时,再用水浸泡一个晚上,即又脆又嫩了。或者在蒸前放一点碱面或小苏打,海带胶很容易被碱性物质溶解,一煮
很快变软
了,方法2:、用水浸泡,可在水中放点食醋,也能将海带较快地泡软。
海带怎样
煮软得快?
答:
受热后会膨胀,所以水中加入海带后,要将火调小,同时您还需要注意,在煮海带的时候要随时翻动,使其均匀受热。煮好后的海带放在清水中泡凉,清洗干净捞出后就可以食用了。提示:锅中
加入食用碱
的量不可太多。窍门二:
加醋法
煮海带时加醋
也可以,只需15分钟就可以使海带快速变软 ...
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