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牛肉用盐腌了几天还可不可以加佐料进去?
如题所述
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推荐答案 2024-01-03
可以,但注意用量,不要放的太多,太咸味道也不好吃,因为牛肉里面已经进入了各种调料味道了。
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其他回答
第1个回答 2024-01-02
自己觉得可以 那么就是可以的吧
第2个回答 2024-01-04
要是觉得少了 那么应该是可以的呢
相似回答
腌牛肉
的时候为什么
不能加
料酒?加料酒会怎样?
答:
但是在腌制牛肉的时候,
有两种调料是不可以放的
,如果放了之后,很容易让牛肉变得很腥很柴,一点都不好吃。这两种调料其实就是盐和料酒,如果不注意放了这两种的话,牛肉的味道就会变差。下面咱们一块来看看腌牛肉、炒牛肉...
马上过年了,买了些
牛肉用盐腌了几天
,然后又晾了几天,怎么卤好吃
???
答:
2、加入葱段、姜片、蒜,而后酱
牛肉
放入锅中 3、锅中放入糖、盐、味精、料酒、老抽、花椒、大料,带水煮开后火慢炖30分钟后出锅即可 您如果想要有营养些,可以在里面放入一些大枣和枸杞,如果怕上火可以加入少量的绿豆 希...
牛肉用
调料
腌了
一夜还能吃吗?
答:
你好,
这个当然可以啊
。牛肉一调料腌制了一夜,说明调料已经入味,当然了,前提条件是在常温下保存,如果说天气比较炎热,这个需要放在保鲜柜里腌制。
为什么卤
牛肉不能
放八角和桂皮呢?腐乳汁又是什么调料?
答:
我的小秘方:01、牛肉的纤维比较粗,不好炖,也不好入味,所以卤之前一定要
腌制
,放冰箱一晚上,第二天在炖,味道足足的!02、再就是浸泡了,卤好的
牛肉不
要着急拿出来,放到汤里多泡一会儿,汤凉了以后再拿出来,把牛肉...
牛肉用
料酒蚝油生抽伴好明天中午炒
可以
吗?
答:
但是最好
腌制
四五小时就可以了,不必时间过久。看你做什么了,假如是酱
牛肉
之类的腌制时间最好长一些,因为时间越长牛肉越入味。但是你说你仅仅是炒牛肉,那三个小时左右完全就可以了,这样不用放进冰箱常温下放置也是没问题...
请问烧烤猪肉、羊肉,鸡肉和
牛肉
怎么
腌制?
答:
酱牛肉冷盘:先
用粗盐
把大块
牛肉腌制
1~2天(夏天时要把容器放入冰箱,以防肉味道不新鲜),倒掉腌出的汤水,加调料(根据口味放,大料、花椒、草果、生姜...),加生抽、老抽再腌制1天,然后上锅煮熟(烂熟程度可以根据自...
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