冰糖葫芦的做法以及配方，都有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

首先，我们准备一些自己爱吃的水果，这里我准备了猕猴桃，山楂，草莓；然后我们将准备好的水果清洗干净，切块，控干水分用竹签把它挨个串起来，备用；然后，我们在锅中放入两勺白糖，两勺清水，开小火慢熬，熬至焦糖色关火；着我们把串好的水果在糖液中均匀的裹一层；最后酸甜可口的糖葫芦就制作完成啦！装入盘中放凉即可享用啦！

挑选好的山楂。然后呢去掉里面的籽，用用冰糖放入锅里熬，拿勺舀起呈线状，然后再粘就ok啦。准备好山楂、白糖、水等用料。用盐水浸泡山楂20分钟，切开去核，串成串。在锅中将白糖加水融化，熬成糖浆。趁热裹在山楂上，晾干即可。我没做过，但是我觉得主要就是糖稀熬得好不好，糖葫芦或者其他水果都可以，尤其是草莓，特别好吃，糖稀用水小火熬就可以，加点芝麻

放水放糖（放糖多少取决你要占多少糖葫芦，有放白糖的有放冰糖的）自己做着吃的话，三勺差不多。炒治金黄即可，可做很多糖葫芦橘子，葡萄，好多……。把事先准备好的水果串裹上一层糖浆，我们这边放在干净的玻璃上面，摔在上面，冰糖不沾牙，特别的脆。

很好做的，主要是做那个糖浆，自己可以用冰糖，卖的很多是用白糖做的。放一点点水，把冰糖化了，熬煮有了色，也可以先放一点点油，再炒糖，放水，一样煮到变成糖浆，把串好的水果沾上糖浆，插起来，放凉就可以啦。冰糖葫芦挺好做的，小时候妈妈做过的，1.把白糖和水放在火上一直搅拌至融化颜色变深在浓稠后。2山楂去掉内脏，然后拿竹签串起来放入锅中转一圈涂抹均匀，拿起放入冰箱冷藏后使用

Answer 2

制作冰糖葫芦的方法就是首先把水果穿在竹签上面，然后把白糖放入锅中融化，等到白糖变成粘稠的时候，然后把穿好的水果放入锅中搅拌，然后立刻拿出水果放在一旁晾干，等到糖浆变得坚硬之后，这样冰糖葫芦就制作好了。

Answer 3

我首先把山楂果洗干净，然后用筷子把山楂核去掉，之后我们把山楂果再清洗几遍，然后放到水里面浸泡两个小时，捞出来沥干水分，然后找竹签，把山楂果穿起来，放到一旁，之后等到平底锅微微发热，我们把准备好的白砂糖倒进去熬成糖浆，等到糖浆变成了焦黄色的时候我们关火，最后把穿好了的山楂果放到糖浆里面快速的转动，并且拿到手里面可以旋转一下，这样能够让糖浆均匀的裹在山楂果上面，而且还会出现漂亮的糖丝，之后把准备好的糖葫芦可以摆在盘子里就可以了。

Answer 4

山楂洗干净，然后准备一些白糖，锅里面倒一点点水，然后加入白糖，按照一比一的比例就可以，然后熬成糖稀之后把山楂穿到棍子上，沾一下糖稀就可以。

Answer 5

首先需要准备好各种水果，把各种水果穿在竹签上，在锅里倒入适量的水和白糖，大火熬至黏稠的状态，把水果在锅里裹上糖浆，晾凉就可以了。