鲤鱼的鱼腥线怎么去

如题所述

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推荐答案 2013-09-24

在腮下面和尾部各划一深刀，然后刀轻拍，然后从腮下面的切口处能看到出来一个线头，轻轻牵出来就是了。另外一边一样。鲤鱼精抽不抽，我觉得没必要。

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第1个回答 2013-09-22

在鱼画线的地方拉一刀在里面有个白色的点那就是腥线

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鲤鱼如何去除鱼腥线答：1.先在鱼头前面切一刀,抠出腥线,先不要全部拉出来 2.再在鱼尾切一刀,断掉腥线 3.这时候就可以取出来啦,左手拉住腥线,右手持刀,刀平着拍鱼背,一边拍,一边拉,就很容易取出了 4.全部取出来了,另一边也是这样取出就行

鲤鱼鱼腥线怎么去除图解答：1、从鱼的鳃后面的位置用刀切一刀，会看到鱼肉中有一条白线，用手揪住这跟白线，边揪边用刀背拍打鱼身，这样鱼的腥线就取出来了，另一面也这样操作。具体操作方法：在鱼腮下面的鱼皮上划一刀，再在鱼尾巴前划一刀，白筋会暴露出来，抽掉白筋即可。2、用刀纵向在鱼被片一刀，深度道鱼的脊椎骨...

鲤鱼的鱼腥线怎么去除掉鲤鱼的鱼腥线如何去除掉答：1、首先，在鱼头下面鱼鳃与鱼背之间的地方，两面分别切一个口子，就能看到一个小白点，这就是鱼腥线。2、然后在鱼两面的鱼尾处划两刀，一只手拽住鱼腥线往外拉，一只手轻轻地拍鱼的身体。用手轻轻地往外一拉，鱼腥线就可以拉出来。

鲤鱼的鱼腥线怎么去除掉答：1、在鱼腮下面的鱼皮上划一刀，再在鱼尾巴前划一刀，将鱼腥线轻轻撤出即可鱼头下这个位置来一刀，能看到鱼腥线的小白点鱼尾也来一刀，方便取鱼腥线对鱼身进行拍打，鱼腥线附近可以揉捏，看到鱼腥线有出来点能捏住即可。2、一鲤鱼去腥线方法1鲤鱼去腥的关键在除掉两条腥线鲤鱼背上两边有两条白筋这...

鲤鱼侧面的那根腥线怎么抽出来答：1、在鱼头后面靠近鳃的地方切个口子，把那个筋切断，然后在靠近鱼尾巴的地方轻轻割一刀小口子，这个要刚好割到那个筋。2、然后一手捏着这条筋，另外一手拿菜刀在鲤鱼背上轻轻拍打，边拍边抽，抽的时候要轻，这样慢慢的就可以抽出来。3、要求手法力道要掌握好，否则不好抽出来。

怎样去除鲤鱼的腥筋答：用料：鲤鱼一条；刀一把去鱼腥线的做法 1、在鱼头下一二厘米处切一刀，不必切深，鱼肉的一半厚就行。一手握刀，一手按鱼头。2、找到里面的白点，用手掐住，慢慢的揪住。3、然后用另一只手轻敲鱼肚，揪鱼腥线的手一带就拉出来了。4、完成了，鱼腥线还不会断哦。

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