我想炒咸的花生米，该怎么做？

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第1个回答 2021-01-04

花生米用盐炒才更好吃

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盐炒花生米怎么做好吃?答：第一步：准备一个较大的盆，把花生米放入盆中，再放入没过花生米的清水，提前浸泡半个小时，把花生米泡湿，泡至微微起泡时，盛出控水备用。第二步：把准备好的香料【八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒】等，放到水盆里，用清水简单清洗一下，洗去表面的灰尘，然后捞出控水备用。第三步：起锅不加油...

在家炒咸花生的方法答：1、花生米250g，盐0.5袋 2、把花生米准备好。3、为了做出来更干净，花生米过一下水。4、开火，把锅烧热，一定要热。5、倒入半袋盐。6、把花生米倒入。7、用大火，不断地翻炒花生米。8、等花生米有点变红了，改小火。9、用小火慢慢炒，炒到花生米变成熟的红为止，呈起就可以了。

盐炒花生米是怎样制作的?答：做法：1.先取葱白和姜块，以刀用力拍碎，盛在碗中，撒些精盐腌渍30分钟，然后，用力挤出葱、姜中因盐渍而泌出的水分，即成为葱姜汁。2.再加五香粉和少许清水。3.将花生米扬去碎皮，放入锅(不加油)，用小火炒熟(炒时要不断翻动，以防炒煳)。4.最后，烹入盐汁，迅速搅均匀，直炒至水汽除净...

炒咸花生怎样做答：1、锅里放入清水，没过花生米为宜，先把花生米清冼干净放入锅中，把花生米稍煮，水开后翻几下即可捞出控水备用，能控干水分最好。温馨提示：花生米煮一下，可以使花生米在后面炒的时候方便入味，又不容易爆裂，保持完整。这个过程也可以用开水加适量盐，然后倒入洗干净的花生米中浸泡，然后捞出控干...

盐炒花生米的做法,你会吗?答：1、有人喜欢把花生米浸泡在水里一段时间，我不喜欢，因为一旦控不干净水的话，下进锅里之后油溅的到处都是。花生米挑选一下，有虫子咬的坏的统统不要。2、锅里倒油，烧热，不要很热，五成热就可以，把花生米放进去不断翻炒，过程中只允许使用小火。3、花生米用小火慢慢炒到微微变色，有一种...

炒花生米不放油的做法答：第一步，把花生米放到锅中在无油的情况下小火爆炒。第二步，用清水化开适量的盐备用，盐水咸度可以根据自己口味自己酌情调节。第三步，等到花生外皮颜色变深，甚至个别花生衣被炒掉说明花生基本成熟。我们均匀撒上盐水继续翻炒。第四步，翻炒几分钟，我们无油版的花生米就出锅。花生是高饱腹感食物，...

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