哪些食物可以护眼?

如题所述

第1个回答  2021-06-17
1.富含维生素A的食物
维生素A能构成视网膜表面的感光物质,如果缺乏维生素A,眼睛对黑暗环境的适应能力会减退,严重的时候容易患夜盲症。维生素A还有助于预防和治疗干眼病。最常见的富含维生素A的食物是动物肝脏和蛋黄。
2.富含胡萝卜素的食物
胡萝卜素能促进视紫质达到正常含量,从而避免暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害。胡萝卜素的来源包括深黄、深绿和红色蔬果,如胡萝卜、南瓜、青椒、西红柿、小白菜等。
3.富含B族维生素的食物
B族维生素与视神经的健康相关,也有保护角膜的作用。可适量多选择富含B族维生素的食物,如糙米、胚芽米、全麦面包等全谷类食物,还有肝脏、瘦肉、豆制品等。
4.富含维生素C的食物
维生素C有助于减弱紫外线与氧气对眼睛晶状体的损害。富含维生素C的食物有新鲜大枣、柑橘类、山楂、草莓,猕猴桃、番茄等。
5.富含钙的食物
钙质对眼睛也是有好处的,因为钙具有消除眼部肌肉紧张的作用。乳类及乳制品、豆类、绿叶蔬菜、虾皮、排骨汤、酥鱼、糖醋排骨等食物有助于补钙。
6.富含优质蛋白质的食物
蛋白质是眼球大部分组织的重要组成成分,缺乏蛋白质眼睛功能也会降低,所以每日摄入足够的优质蛋白质也有助于眼睛健康,富含优质蛋白质的食物有蛋类、大豆及制品、乳类及乳制品、鱼肉、瘦肉等。
第2个回答  2021-06-17
1、胡萝卜对于经常用眼一族来说,日常如果常吃胡萝卜就可以起到一个缓解眼疲劳,促进生长发育,维持正常视觉的作用,对防治干眼病,夜盲症具有很好的效果,尤其是对电脑一族来说,日常更要多吃胡萝卜,枸杞子,枸杞子具有丰富的胡萝卜素,多种维生素和钙铁等,健康眼睛的必需营养物质,故有明目之称俗称明眼子。

2、现代医学研究发现,枸杞还有护肝及防治脂肪肝的作用,枸杞中含有一种有效成分,甜茶碱对治疗肝脏疾病有效,药理实验表明天茶碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积,促进肝细胞再生的作用。

3、香蕉,香蕉能护眼首先和其富含钾有关,其次香蕉中含有大量的β胡萝卜素,当人体摄入过多的盐分时会导致细胞中存留大量的水分,这样可引起眼睛红肿而香蕉中的钾,可帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾钠平衡,缓解眼睛的不适症状,所以一定要注意用眼过度时就吃根香蕉,这样可通过饮食增加营养改善视力,并能对眼睛干涩疼痛等症状起到一定的缓解作用。
第3个回答  2021-06-17
1、胡萝卜,对于经常用眼一族来说,日常如果常吃胡萝卜就可以起到一个缓解眼疲劳,促进生长发育,维持正常视觉的作用,对防治干眼病,夜盲症具有很好的效果,尤其是对电脑一族来说,日常更要多吃胡萝卜。

2、枸杞子,枸杞子具有丰富的胡萝卜素,多种维生素和钙铁等,健康眼睛的必需营养物质,故有明目之称,俗称明眼子。现代医学研究发现,枸杞还有护肝及防治脂肪肝的作用,枸杞中含有一种有效成分:甜茶碱,对治疗肝脏疾病有效,药理实验表明天茶碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积,促进肝细胞再生的作用。

3、香蕉,香蕉能护眼首先和其富含钾有关,其次香蕉中含有大量的β胡萝卜素,当人体摄入过多的盐分时会导致细胞中存留大量的水分,这样可引起眼睛红肿,而香蕉中的钾,可帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾钠平衡,缓解眼睛的不适症状,所以一定要注意用眼过度时就吃根香蕉,这样可通过饮食增加营养改善视力,并能对眼睛干涩疼痛等症状起到一定的缓解作用。
第4个回答  2021-06-17

对眼睛好的食物如富含叶黄素的黄色食物,因为叶黄素能保护视网膜抗氧化,同时避免光对视网膜的影响,所以可以吃一些黄色食品如南瓜、红薯、胡萝卜素等。其次可以吃一些蓝莓,这类饮食都具有抗氧化作用。从营养来说要营养均衡,不要吃刺激性饮食,对眼睛起到保护作用即可。

第5个回答  2021-06-17

1.胡萝卜素

胡萝卜素能促进视紫质达到正常含量,从而避免暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害。此外,还可以预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡症以及角膜软化症。胡萝卜素的来源包括深黄、深绿和红色蔬果,如南瓜、青辣椒、西红柿、玉米等。

2.维生素A

它能构成视网膜表面的感光物质,夜盲症就是缺乏维生素A引起的。长时间盯着计算机屏幕,会大量消耗维生素A。最常见的富含维生素A的食物是动物内脏,但其含胆固醇较高,不适合大量食用。建议可以吃含β胡萝卜素多的食物,比如胡萝卜、菠菜等绿黄蔬菜等,因为β胡萝卜素在体内平均有1/6会转化成维生素A。不过,维生素A、β胡萝卜素是脂溶性的,跟脂肪一起吃效果更佳。

3.B族维生素

它关系着视神经的健康,也有保护角膜的作用。缺乏B族维生素,容易出现神经病变、眼睛畏光、视力模糊、流泪等症状。富含B族维生素的食物有糙米、胚芽米、全麦面包等全谷类食物,还有肝脏、瘦肉、牛奶、豆类等。

4.维生素C

维生素C可减弱紫外线与氧气对眼睛晶状体的损害。富含维生素C的食物有新鲜大枣、柑橘类、山楂、草莓,猕猴桃、番茄等。

5.维生素E

维生素E也是抗氧化物,它能减少眼球中的自由基,延缓眼睛老化。植物油(例如橄榄油、黄豆油、花生油、葵花子油等)、坚果类(例如核桃、杏仁、腰果、花生、葵花子等)、小麦胚芽,都是维生素E的良好来源。不过,专家提醒,坚果类的能量也不低,每天最多只能吃两把。

6.花青素

医学中心指出,花青素这种抗氧化剂可以增强夜间视力,减缓眼睛黄斑退化。红、紫、紫红、蓝色等颜色的蔬菜、水果或浆果,例如:蓝莓、黑樱桃、紫葡萄、加州李等,都含有花青素。

7.叶黄素及玉米黄素

这两类物质能帮助眼睛过滤蓝光和紫外线,使视网膜黄斑部免于受到伤害。深色的玉米、南瓜、菠菜、芥蓝、花椰菜、洋葱、油菜等都是富含叶黄素和玉米黄素的食物。

8.茶多酚

它既能清除体内的自由基,又能防止辐射对眼睛的伤害。绿茶中含有丰富的茶多酚,经常使用电脑、手机的人群每天喝绿茶大有好处。

9.鸡肉

含有人体所需的全部必需氨基酸,是优质蛋白质的来源,性温味甘,适宜温补。

10.菊花枸杞决明子茶

菊花可保护心脑血管、抗病原菌、明目去火。另外,能增强血中谷胱甘肽过氧化物酶的活性,可延缓衰老;枸杞含有胡萝卜素、维生素C、维生素B1、B2等成分,可降血糖、胆固醇、明目,减肥;决明子可降血脂血压、增强免疫力、明目等作用。

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