想要护眼的话可以经常吃大白菜。大白菜中膳食纤维和维生素A含量高,多吃新鲜的大白菜,对护眼、养颜有益。不过,不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外,消化性溃疡者也不宜生食大白菜,以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。
含维生素A的食物会护眼 富含维生素A的食物 一是维生素A原,即各种胡萝卜素,存在于植物性食物中,如绿叶菜类,黄色菜类以及水果类,含量较丰富的有菠菜,苜蓿,豌豆苗,红心甜薯,胡萝卜,青椒,南瓜等;
追答想要护眼的话可以经常吃大白菜。大白菜中膳食纤维和维生素A含量高,多吃新鲜的大白菜,对护眼、养颜有益。不过,不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外,消化性溃疡者也不宜生食大白菜,以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。
含维生素A的食物会护眼 富含维生素A的食物 一是维生素A原,即各种胡萝卜素,存在于植物性食物中,如绿叶菜类,黄色菜类以及水果类,含量较丰富的有菠菜,苜蓿,豌豆苗,红心甜薯,胡萝卜,青椒,南瓜等;
它被称为“护眼菜”,隔三差五吃一次,视力明亮清晰,不模糊!要说下饭菜,非鱼香肉丝莫属了,孩子一到饭店就要点鱼香肉丝吃,不少妈妈为了满足孩子,自己在家尝试做,可总是做不出饭店的口味,尝试了两三次之后就放弃了。今天跟小编一起学习一下吧,咸香的下饭菜,做给一家人吃,一人两碗饭没问题。看看你这么多年,错误的尝试,都错在哪了,想吃鱼香肉丝,不用去饭店了。等孩子放学回来,看到鱼香肉丝,还以为是饭店打包的呢,保管吃了一次,还想再吃。一盘鱼香肉丝,就能收获孩子崇拜的目光,就能拔得头筹,超人妈妈,你也可以做!而且胡萝卜还能提高视力,所以老人孩子可以常吃这道菜!
鱼香肉丝

By 喂谷美食记
配料:
肉 100克、胡萝卜 100克、木耳(水发) 50克、柿子椒 30克、蒜 适量、姜 适量、淀粉 50克、精盐 2克、白糖 5克、料酒 10克、生抽 15克、醋 20克、豆瓣酱 15克
烹饪步骤:
1.胡萝卜瘦肉切丝
2.瘦肉加淀粉加盐腌制10分钟
3.调汁
4.肉下锅炒至变白捞出
5.锅内热油炒香蒜姜豆瓣酱
6.倒入所有食材
7.倒入调味汁翻炒均匀
8.倒入水淀粉勾芡出锅
烹饪小贴士:
1、产中国四川、贵州、湖北、江西、安徽、江苏、浙江等省。全国各地广泛栽培。分布于欧洲及东南亚地区。
2、胡萝卜根作蔬菜食用。并含多种维生素B,C及胡萝卜素。
3、维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
4、在众多的吃法中其中最为推荐的就是使用胡萝卜包饺子和蒸包子了,因为胡萝卜中含量有的大量胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收,吧胡萝卜与肉类混合做馅,动物油脂会提高胡萝卜素的吸收率。这样才能达到最好的胡萝卜素的吸收率,让保健的功效达到最佳。