现代人每天盯着手机、电脑的时间很长,对维生素A的消耗量也很大,因此,平时要注意补充富含维生素A的食物或β胡萝卜素的食物,β胡萝卜素可以在体内转化为维生素A。适用人群:眼睛刺痛、视物模糊、不能久视,兼见头痛、目眶疼痛、急躁易怒、口苦、舌红、苔黄、脉弦数,属于肝胆蕴热者。
甜椒富含维生素C,能保护眼部血管健康,可以降低人患白内障的风险。但高温加热会破坏此类维生素,所以最好生吃。白菜、花椰菜、木瓜和草莓也有类似作用。比如紫甘蓝、紫薯、紫葡萄等,它们都含有花青素,花青素具有极强的抗氧化性,可有效清除自由基。而自由基较容易伤害眼球,所以日常注意摄食较多紫色食物,对预防白内障、黄斑变性等多种眼病都有积极的作用。富含维生素A的食物:维生素A可以保护视力,缺乏维生素A会导致夜盲症、干眼症等. 富含叶黄素的食物。叶黄素可以吸收大量蓝光,减少可见光对视网膜的伤害,具有预防视网膜色素变性 黄斑病变 白内障等作用。β-胡萝卜素。β-胡萝卜素和维生素A一样,有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、波菜、韭菜、杏、红薯等黄绿色蔬果中。
Omega-3脂肪酸-保护视网膜细胞。例如:鲑鱼,鳕鱼,秋刀鱼,核桃,亚麻籽油等等。β-胡萝卜素、维生素A-维持视力。例如: 枸杞,红萝卜,木瓜,南瓜,番茄等橘黄色or橘红色蔬果。水果类关注蓝莓、黑加仑、覆盘子、樱桃、桑葚、草莓等红紫蓝色水果,富含花青素和维生素C;芒果、木瓜、柑橘等,含有胡萝卜素和维生素C。苹果梨桃之类日常水果的作用非常有限。