牛排和羊排怎么做

牛排和羊排怎么做怎么区分

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第1个回答 2014-01-23

直接煎就好了。。。。。

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牛排与羊排怎么做才好吃?答：1. 这次我选的是2公分厚的安格斯肉眼~ 瞧这厚度~ 等不急了~2. 先给牛排“按摩”一下~3. 略加盐和黑胡椒再加蒜片后加红酒腌制一下~4. 接着是羊排~ 同样先“按摩”~ 略加盐加孜然即可~5. 由于羊排带骨~ 时间要长些~ 故此先入锅煎~6. 接着是主场时间~ 入黄油~ 加蒜片添香~7. “...

十二骨法式羊排怎么做答：羊排解冻，吸干血水后，将盐和黑胡椒涂抹至羊排的每个地方，轻轻的边按边涂抹，像给羊排做马萨基一样，涂抹后放进装有料酒和姜片的盘中，10分钟后翻面，共20分钟。法式羊排的做法步骤1 先加入黄油热锅，后将羊排放入锅中，煎（1-1.5）分钟后翻面（根据羊排大小和厚度调节时间），另外一面也如...

烤箱或电磁炉可以加工羊排牛排吗?怎样做?答：先将整蒜放入油内煮熟，蒜肉用水煮透，10克做泥，另10克流着待用。把羊排略煎，抹上蒜泥和法式粒状芥末，包上酥皮入烤箱约10分钟左右。把青椒、红椒、白萝卜、胡萝卜均切成细丝待用，牛奶煮沸加入土豆粉成土豆泥。用煮好的蒜泥略炒，加入白葡萄酒和迷迭香，再放入羊肉汁煮沸即可。放上略热醋油汁...

烤箱烤羊排烤多久能熟答：10、烤羊排最好用broil档的high 档先预热十分钟，放进去六七分钟翻个身，再有六七分钟就好了你如果不吃太生的，每面再多烤一两分钟烤牛排也是这样。11、3将羊肉捞出沥干，晾凉4将盐均匀的摸遍羊排，再抹孜然粉辣椒粉，再抹一边油，用量根据个人口味，抹好放置半小时5用一张锡纸垫在烤盘上...

烧烤牛排羊排腌料配方答：做法：1、羊排洗净，用保鲜袋把羊排、葱段、姜片、红酒、孜然烧烤酱一起放进去拌匀，腌制几小时入味；（最好是放冰箱腌制一晚隔天再烤，用保鲜袋腌制也比较方便，在腌制的过程中可以隔着保鲜袋对羊排进行多次的按摩，让羊排更入味）2、提前将烤箱预热到180度，拿一张锡纸放上腌好的羊排，葱白、姜片也...

在家里怎么做羊排和牛排呢?答：制作方法:首先把羊排放入锅中,锅内就不要放油了.直接倒入羊排就好了,然后用大火炒,等到羊排有点变焦地时候,放入咖喱(咖喱可以多放些),,盐和糖,然后倒入啤酒,啤酒要把羊排覆盖住哦.在用大火烧.啤酒烧干就好了. 迷迭香脆烤羊排材料: 羊排(7根骨)1块、迷香5公克、大蒜10公克、洋葱碎10公克、面包粉30公克、...

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