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烀肉怎么做好吃
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推荐答案 2020-12-27
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烀肉怎么做好吃
?烀肉的家常做法是什么?
答:
1、首先将
猪肉
洗净控干水分。2、然后准备放入葱姜大料,香叶。3、再将猪肉放入电饭煲中,添加适量的水。4、放入蚝油,生抽酱油,老抽酱油,少许豆豉。5、按键开始煮肉。6、1小时左右即可,寖泡30分钟取出。7、切片装盘即完成,成品如下。烹饪注意事项:1、猪肉不宜长时间浸泡,猪肉烹调前莫用热水清洗...
烀肉怎么做好吃
?
答:
1.首先,我们需要将准备好的五花肉洗干净,切成合适的大小放入锅中。2.在锅内放入适量的凉水以及准备好的香叶、大料等各种调料,开大火煮。3.煮开之后大火转小火焖炖,在这个过程中一定要观察锅的状况避免汤煮出来。4.拿筷子试着戳一下肉,如果可以轻松的插进去的话,肉就
烀
好了。5.把肉盛出来放...
朝鲜族
烀
狗肉的方法
答:
1、先将待杀的狗宰杀,用热水褪毛,然后再开膛,取出内脏,将
肉
分割,分割好后,用冷水浸泡6-8小时备用。2、炒锅里放少许油用来炒酱(一般用东北大酱味道最佳),然后加葱,姜,蒜段加整个的辣椒爆香,然后加入分割好的狗肉,然后加水,水的量没过肉为好,大火烧开后,转小火慢慢煮,闷烂为原则。3...
羊肉
烀
着吃
怎么做好吃
答:
1. 羊肉洗净。2. 准备好香菇、红枣等所有配料。3. 汤锅中加水,放入姜片、葱白,把水烧开。4. 放入羊肉绰去血水。5. 捞出洗净,并控干水份。6. 锅中热油,放入姜片、葱白、八角、香叶煸香。7. 倒入羊肉翻炒至表面干香的状态。8. 调入少许料酒或者白酒。9. 调入适量老抽,翻炒至上色。10. ...
烀猪肉怎么做
最正宗 烀猪肉怎么做最
好吃
答:
做法 1.将
猪肉
洗净,去尽残毛,入冷水锅中煮至刚熟捞起,再用原汤浸泡至温热即可。然后将温热的熟猪肉搌干水份,片成长约8厘米、宽约4厘米的薄片,装入圆盘中。2.将大蒜捣成茸,加精盐、冷汤调成糊状,再加入红油、酱油、白糖、味精搅匀。3.将兑好的汁浇在肉片上,最后撒上白芝麻即成。
烀猪肉
放什么调料?
答:
做法 (1)将猪五花肉刮去皮面上的油泥、绒毛,洗净,切成大方块,放入锅内煮至七成熟捞出;(2)将皮面抹上蜂蜜,皮面朝下入入八成热油中炸至呈火红色捞出;(3)花椒用水浸泡,拣出花椒,花椒水留用;(4)将炸好的五花肉改成9厘米长、0.2厘米厚的大片,皮面朝下码入碗内,加酱油、料酒...
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