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煮猪肉怎么煮好吃
怎么煮猪肉
才嫩
答:
一、第一步将切好的五花肉放冷水锅里焯水,然后捞出。二、焯水后洗干净,切成小块,再放锅里焯水,将
水煮
开,去除浮沫。三、锅内放入五花肉和水,大火煮开后转小火
炖
2小时。四、时间到后放入生抽和白糖,搅拌一下,继续盖上盖炖半小时。五、时间到后盛出,这样
猪肉
就已经煮好了。
煮猪肉怎么煮好吃
答:
1准备配料。生姜打皮切成片,大蒜籽去皮就可以啦,八角可以去腥和去油腻,还放了花椒来去腥提味,桂皮用了一小片,香叶用了三片,其实去买整包的大料也就是这样的配方。再准备炒
猪肉
的辣椒和蒜苗。辣椒一个灯笼椒就好,洗干净去籽切成片,蒜苗洗干净切成段。2烧大半锅水,在水里加几根葱白,几粒...
猪肉怎么煮
才
好吃
猪肉怎么煮
答:
1、食材:
猪肉
2斤、盐、酱油各适量、葱、姜各适量、大料1包 2、将肉,切成块状,其大小根据自己家的需求所切。然后在清水泡上10~20分钟,再多冲几遍(去血水),捞出。3、然后放在砂锅中,放入冷清水,其水位要高出肉块4~5厘米,然后,开火,大火
煮
。4、待煮锅烧开后,改成小火,将锅内上面...
水煮猪肉怎么
做
好吃
又嫩 怎么做水煮猪肉
答:
1、【基本食材】
猪肉
,盐,胡椒粉,生抽,老抽,蚝油,水淀粉,绿豆芽,油麦菜,干辣椒,生姜,大蒜,葱花,花椒,豆瓣酱,火锅底料。 2、首先准备一块
猪瘦肉
做
水煮肉
,最好是选择里脊肉来制作。它的口感,吃起来比较嫩,给它切成薄一点的厚片,刀工不好的,可以提前把它放到冰箱里面冷冻一下,切...
生
猪肉怎么煮好吃
生
猪肉如何煮好吃
答:
1、食物:生
猪肉
400克、蒜黄4棵、麻椒、生姜片、郫县豆瓣酱、米酒、白砂糖、盐、生抽酱油。2、先将肉入凉水锅,放进生姜片,到一大勺米酒,大火将水烧开,随后转低火,
煮
三十分钟上下,直到用筷子戳进来能扎得透,且没有鲜血排出,就可以熄火。3、将煮好的肉放凉,切割成片状。4、将蒜黄斜刀割...
怎样煮猪肉
更
好吃
答:
2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把肉块儿煮5分钟。5.捞出,控净水份备用。6.炒锅上火倒入少许油,煸香八角。7.倒入细砂糖。8.煸炒糖色。9.煸炒到微黄色即可。10.砂糖彻底融开,炒到稍微上色后,下入肉块儿煸炒,把肉块儿煸炒到耗干水份颜色透亮、表面微黄。11...
如何煮
大块
猪肉
?
答:
煮
大块猪肉的做法步骤:一、炖大块猪肉前的处理很重要 猪肉不能直接下锅炖,要将猪油处理一下才能下锅,否则猪肉容易腥味大,吃着不香。
炖猪肉
时,往往都是大块入锅炖,那么大块的猪肉清洗时,短时间内无法把它内部清理干净,所以清洗猪肉时,要将分割好的大块猪肉放在清水里浸泡一段时间,经过浸泡,...
肉怎么煮才好吃
猪肉怎么煮好吃
答:
1、首先备好肉最好是肥瘦都有的,清水泡下洗干净。2、锅中水烧开把肉放到锅里烫一下再拿出来洗干净。3、洗干净的肉重新加水放锅里,加入香叶,八角,葱,姜,山楂片两片喜欢辣的可以加点花椒。4、
煮肉
时可以准备调料了,蒜泥,葱,香菜,麻油,醋,盐,味极鲜,胡椒粉,辣油。5、调好的汁一...
冬瓜红烧
猪肉怎么煮好吃
?
答:
冬瓜红烧
猪肉
一、食材:五花肉3斤 、冬瓜1个、姜10克、蒜 10克、八角、2个 、桂皮1块 、香叶2片 、干辣椒10个、生抽10ml 老抽10ml 、黄酒 15ml 冰糖8克、盐10克 二、做法 1、五花肉切成小块。 2、冬瓜去皮,切成小块。 3、锅中热油放入五花肉翻炒,翻炒一会放入姜蒜香料翻炒。 4、加入生抽,老抽,黄...
水煮肉怎么
做?
答:
可能
水煮
肉片大家都吃过,但是很少人真正能做好水煮肉片。今天就由我来分享一下,做水煮肉片的经验。水煮肉片的特点味香辣,软嫩,吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一。既下饭又开胃,但是在家做总觉得没有饭店的味道好,下面教大家
怎么
做出
好吃
的水煮肉片。 水煮肉片 所需食材:里脊肉500克、...
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