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用什么可以练习裱花,蛋糕油我试过太软了,不可以。。
如题所述
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其他回答
第1个回答 2022-04-28
可以用植物奶油跟乳脂奶油练习
第2个回答 2015-09-01
买最便宜的植物奶油
追问
天气热。怕中途,化了。
追答
开空调。 或者地下放点冰
追问
淘宝买的!!!
追答
找那种离你家近的。
化了没事可以再放冷冻。
给个好评吧
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第3个回答 2015-09-01
你在哪里学的,可以来重庆双碑前进坡参观看看
第4个回答 2020-02-27
用植物奶油练习,室内温度不要太高
第5个回答 2015-09-01
用植物奶油练
相似回答
练习裱花,用什么可以
代替奶油,可以反复练习的
,蛋糕油我试过,太软
...
答:
就用
铁塔奶油
在大理石板、玻璃板或者不锈钢的盘子背面练习,挤完了再刮回去就好了
sp
蛋糕油裱花
太软,
加
什么可以
增加硬度,淀粉可以吗
答:
什么蛋糕可以裱花淋面 步骤
1.鸡蛋蛋清蛋黄分离
,蛋黄中倒入牛奶和玉米油,稍微晃动,防止蛋黄表皮干结。 2.蛋清分三次加入60g细砂糖,打至溼发性。 3.用打完蛋清的打蛋器直接开一挡就蛋黄液打散,筛入低筋面粉,拌匀成蛋黄糊 UV漆加什么填料可以增加硬度? 增加硬度解决方案: 1. 调整底漆硬度。
学习
裱花
怎么去练习!
练习用什么
原料练习!
答:
第二种就是细豆沙馅儿
,细腻的豆沙馅价格也不是很高,而且塑型效果好可重复回收使用。当然最有效的学习方法还是有老师从旁指导最快了,也预祝各位学习裱花的小伙伴们早日学有所成。
不用奶油
用什么练习裱花
答:
练习蛋糕裱花这个可以用一些
蛋糕磨具
,
在就是在烘焙店有专门的练习裱花蛋糕的专用奶油
,这个奶油便宜而且不会一会儿就发硬。
学做
蛋糕
的怎么
练习裱花
的?感觉很浪费
奶油
,有其他东西代替吗?_百度...
答:
用SP蛋糕油打发代替
奶油
,练习裱花完全够了,但是抹坯还是要用真的奶油,因为SP打发后比奶油更软,不适合抹坯。
我想
练裱花
啊
用什么
打发就能做裱花呢。别说买植脂
奶油
,买了也
练不
...
答:
如果是抹坯只有用
奶油
,但是只是练习造型一般是用SP蛋糕油,蛋糕油加一点水打发就可以了,一勺蛋糕油可以打出一大碗泡沫,只不过这个练习一两次之后就会变稀。SP蛋糕油应该算是练裱花时最物美价廉的替代品,一般培训学校就是用这个。
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