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蛋糕油怎么打发当奶油练习裱花用
如题所述
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推荐答案 2016-04-03
用料
sp蛋糕油 9.5g
水 40g
砂糖 50g
把三种材料混到一起,用打蛋器打发。打到有明显纹路出现即可裱花。
可以反复使用哦!用完如果有些软了就再用电动打蛋器打打就好。
打好可以添加适量色素进行练习。一般不会化用完不想用了就丢掉吧。千万别吃了!
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SP
蛋糕油裱花怎么
做
答:
1 把白糖、清水、蛋糕油装在盆里,用电动打蛋器打发。2 打到有明显纹路出现即可裱花
。3 然后将打好的奶油装进裱花袋里。4 用蛋糕油裱出来的形状。5 可以反复使用哦!中途如果有些软了就再用电动打蛋器打一下就好。6 可以在打好的蛋糕油里添加适量色素进行练习。一般不会化用完不想用了就丢掉吧...
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怎么用蛋糕油练习
做生日蛋糕
答:
你说的是‘SP蛋糕起泡剂’吧,它也属于
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的一种,是专门
练习
生日
蛋糕裱花
的,我一般用‘万研’的。配方:SP 100g 糖 400g 水 500g 放入打蛋器
打发
至鸡尾状即可,就和鲜
奶油
一样。
练习裱花
,用什么可以代替
奶油
,可以反复练习的,
蛋糕油
我试过,太软了...
答:
练习裱花
的过程中可以用来代替
奶油
的材料有两种。除了
蛋糕油
,还有就是细豆沙馅儿,细腻的豆沙馅价格也不是很高,而且塑型效果好可重复回收使答用。
练习裱花用
什么可以来代替
奶油
?
答:
蛋糕油
加糖
打发
,很便宜
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