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练习裱花,用什么可以代替奶油,可以反复练习的,蛋糕油我试过,太软了。
如题所述
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推荐答案 2015-09-01
就用铁塔奶油在大理石板、玻璃板或者不锈钢的盘子背面练习,挤完了再刮回去就好了
追问
铁塔??
追答
牌子
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第1个回答 2015-09-01
沙拉酱
追问
????我读书少,别骗我
相似回答
练习裱花,用什么可以代替奶油,可以反复练习的,蛋糕油我试过,太软了
?
答:
练习裱花的过程中可以用来代替奶油的材料有两种。除了蛋糕油,
还有就是细豆沙馅儿
,细腻的豆沙馅价格也不是很高,而且塑型效果好可重复回收使答用。
不用
奶油用什么练习裱花
答:
练习蛋糕裱花这个可以用一些蛋糕磨具
,在就是在烘焙店有专门的练习裱花蛋糕的专用奶油,这个奶油便宜而且不会一会儿就发硬。
学习
裱花
怎么去练习!
练习用什么
原料练习!
答:
第二种就是细豆沙馅儿
,细腻的豆沙馅价格也不是很高,而且塑型效果好可重复回收使用。当然最有效的学习方法还是有老师从旁指导最快了,也预祝各位学习裱花的小伙伴们早日学有所成。
学做
蛋糕
的怎么
练习裱花的
?感觉很浪费
奶油,
有其他东西
代替
吗?
答:
用SP蛋糕油打发代替奶油
,练习裱花完全够了,但是抹坯还是要用真的奶油,因为SP打发后比奶油更软,不适合抹坯。
练习蛋糕裱花
天气热
用什么可代替
鲜
奶油
答:
应该没什么可以在夏天长时间不软化的,
一般练习裱花除了用奶油就是用SP蛋糕油
,但是如果天气热最好还是开空调,不然练习一两次就不能用了。
练习裱花用什么可以
来
代替奶油
?
答:
蛋糕油
加糖打发,很便宜
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