如题所述
可以的,营养丰富。做法的具体步骤如下:
准备材料:干银耳30克,红枣20克,莲子20克,枸杞10克,冰糖30克,百合20g。
将银耳在水中泡4—6小时,莲子泡1小时左右;
将各原料洗净,银耳去根部,择成小朵,一齐放入高压锅内,倒入水,高出原料2CM左右;
高压锅上气后小火焖煮20-25分钟,下气后开盖撒入枸杞,盖上盖子,利用余热焖1-2小时即可食用。
夏季若冰镇后食用,风味更佳。 特色:滋补清润,香甜儒软。