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    • 香菇火腿炖豆腐的家常做法怎么做好吃

    如题所述

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    推荐答案   2018-01-09

    食材用料

    豆腐1块  

    方腿半个  

    香菇4-5个

    油适量   

    蒜泥适量  

    味极鲜酱油适量   

    鸡精适量   

    豆瓣酱适量 

    香菇火腿炖豆腐的做法

      1.香菇火腿切片备用

      2.豆腐切块

      3.蒜头葱花切碎备用

      4.锅内放入少许油，下蒜末，葱花

      5.把香菇火腿先下锅翻炒

      6.分别加入少许的豆瓣酱，味极鲜酱油，鸡精，我没有放盐，因为豆瓣酱和酱油都是咸的

      7.然后放入豆腐轻轻的翻炒，再加入适量的水

      8.弄一些玉米定粉兑点水

      9.倒入锅里轻轻翻炒，起勾芡的作用，这样汤就会变的浓稠

      10.好了，再盛上一碗香喷喷的米饭，感觉还是相当不错滴！

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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