法律分析：入职当月或下月起开始缴交五险一金。注意先签劳动合同，之后要把属于自己的那份拿到手。之后，再按以下建议维权：
1、如果公司不给缴交五险一金，可以跟主管或人力资源部要求补缴；
2、向当地劳动监察部门反映；
3、向当地社保局、医保中心、住房公积金管理中心反映；
4、向当地劳动仲裁部门申请仲裁。
以上建议具有递进性，最好能协商解决。
法律依据：《中华人民共和国社会保险法》 第五十八条 用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。