如题所述
蒸馍的做法如下:
主料:面粉500g。
辅料:发酵粉适量、水适量。
步骤:
1、面粉放入发酵粉,放置稍热地方,二小时左右就可以了,冬天可能会时间长些。
2、把发好的面揉成光滑的面团。
3、把布置搓成长条,然后切成小剂子,揉成圆形,再饷一会儿。
4、锅中放水,水烧开后在把馍上锅蒸,约二十五分钟,就可以出笼了。