第1个回答 2023-06-07
蒸馍要蒸15分钟。做法如下：
用料：面粉250g、水125g、酵母3g。
步骤：
1、加酵母，搅拌均匀，静置15分钟。
2、倒入面粉，中和面团。
3、搜成表面光滑，静置15分钟，面团上盖上湿麻布。
4、静置后开始揉面，切小块。
5、揉好以后，上锅醒面到1.5倍，锅里加温水，盖上锅盖。
6、这是醒好面的状态。
7、开火蒸15分钟即可，关火后静置3分钟再起锅。
8、看看发的多好，超级好吃。
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3、搜成表面光滑，静置15分钟，面团上盖上湿麻布。
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5、揉好以后，上锅醒面到1.5倍，锅里加温水，盖上锅盖。
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