你的家乡春季有哪些野菜可以吃？

Question

如题所述

Answer 1

我们这儿春季的野菜有荠菜，白蒿，苦菜，鼠曲草，蒲公英，马兰头，泥胡菜，苣荬菜，鸦葱，播娘蒿，麦瓶草，桃叶鸦葱，苦碟子等。

Answer 2

水芹菜是伞形科水芹属多年生草本植物，又被称为野芹菜。植株的高度在15～80厘米之间，茎枝细长，叶片青绿，多生在潮湿的草地、水沟和住宅附近。植株幼嫩的茎叶可以食用，洗净焯水后，可以和肉类一起炒食，也可以煲汤食用。苦菜是菊科草本植物，又被称为苦丁茶和苣荬菜。植株喜温，多生长荒地、山地、路边和田间，幼嫩的叶片可以食用，洗净焯水后，可以煲汤炖炒，也可以煮粥。苦菜的营养较为丰富，用途广泛，可用于食品加工，可以制成饮料和啤酒。蕨菜是蕨科蕨属草本植物，又被称为山野菜，植株的高度在100厘米左右。植株多生长在光照充足的山地和坡地等位置，幼嫩的蕨菜可以食用，口感甜爽且营养丰富，可以炒食，也可以炖煮，还可作火锅食材，经常食用，对人体健康有益。

Answer 3

我的家乡春季可以吃的野菜有：荠菜、白蒿嫩苗、洋槐花、蒲公英嫩苗，等等。荠菜，可以在锅中焯水后，切碎与鸡蛋一起包饺子、包包子，或者打汤，都很美味；白蒿嫩苗、洋槐花，则是和一些面粉，蒸上，然后蘸着蒜泥，也很美味。

Answer 4

春季好吃的野菜如下
构树的花瓣，野地菜马齿苋，这些都是我们家乡春季特有的菜，这些菜可以蒸着吃，也可以炒着吃，但是有些菜是偏寒性的，吃的时候要根据个人的体质适量，不要吃的太多

Answer 5

家乡春季能吃的野菜，香椿树，苦菜，这些都是可以吃的，春季野菜