如题所述
韭菜饼:韭菜500克,花椒10克,猪肉150克,砂仁6克,面粉500克,黄酱、羊脂各适量。猪肉剁成肉末,加葱姜、花椒、砂仁、黄酒调拌,油炒半熟;韭菜切碎,挤水,与羊脂、植物油、肉末拌匀,作馅;面粉加水和面,擀皮,包馅作饼,油煎熟。经常食用。
韭菜饼
韭菜素馅饼的做法
这样做的韭菜馅饼层多凉了,吃也不硬