韭菜饼怎么做

如题所述

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第1个回答  2018-11-24

    将韭菜去根,洗净,切成末

    七妈说,小七不吃肉,那就弄点虾米,算是海味,还补钙。韭菜和虾米,加少许盐和味精拌一拌,盐多了韭菜会出水,看自己想不想要饼里有汤汁喽

    七妈气定神闲,临时和面,往面盆里倒入面粉、水,慢慢调和成团

    面团光滑不粘手,盖上个塑料袋让它醒一醒

    因为之前已经做了几个小的,这次七妈决定就做两个大的,揪出一半面团擀开

    放入韭菜虾米,包口

    有褶那面朝下,用手按压成圆饼状

    用油刷给电饼铛刷上油

    把两个饼放在饼铛上,也用油刷刷一层油

    合上饼铛,打开开关,让电饼铛开始工作

    等到饼熟了,电饼铛会自动跳掉,打开看一下,饼面上微微有些发焦,味道绝对的好啊

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第2个回答  2018-11-24
材料
韭菜,面粉,鸡蛋,盐,鸡精
做法
1、韭菜切细加面粉、鸡蛋、盐、鸡精、水调成糊糊。
2、挖几大勺放锅子里,压扁。
3、几分钟后翻个身。
4、煎至两面金黄,好啦!
第3个回答  2020-05-27

韭菜素馅饼的做法

第4个回答  2020-09-29

这样做的韭菜馅饼层多凉了,吃也不硬

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