什么牛排好吃？？？

如题所述

推荐答案 2021-02-27

什么牛排最好吃
举例：
1、腓力牛排：取材于牛的里肌肉，运动量少，肉质最嫩，且油花较少。腓力牛排肉质鲜嫩精瘦，烹煮老涩，口感独特。
2、沙朗牛排：是指肉质鲜嫩又带油花嫩筋的牛肉，取材于牛背脊一带最柔嫩的牛肉。沙朗牛排肉质鲜嫩且香甜多汁，富有口感，受入门级牛排行家所偏好。
3、肋眼牛排：取材于牛肋脊部位，即牛骨边上的肉。油油嫩嫩的肉丝中带有油筋，耐嚼够味，油花丰郁，深受人们欢迎。
4、丁骨牛排：取材与丁骨，大块肉排中间夹着T字形的大骨，肉质细嫩粗犷，油腴爽俐。

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其他回答

第1个回答 2021-02-27

水牛的肉比较稀，水分大，黄牛肉比较紧实，比较香。黄牛排好吃。

第2个回答 2021-02-27

什么牛排都好吃看你咋吃追答

什么牛排都好吃看你咋吃

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哪种牛排最嫩最好吃答：我了解到最嫩最好吃的牛排品种可能是菲力牛排、眼肉牛排、肋眼牛排和黑安格斯牛排等。但是,最终的选择应该根据个人口味和偏好来决定。抢首赞已赞过已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论分享复制链接http://zhidao.baidu.com/question/1650308635625728340/answer/4531540840 新浪微博微信扫一扫举报收起推荐...

肋眼牛排和西冷牛排哪个好吃答：肋眼牛排和西冷牛排哪个好吃肋眼牛排是从牛肋骨部位取出的肉块,比西冷牛排更肥,肉质更鲜嫩多汁,口感更加柔软,带有一定的脂肪香味。肋眼牛排被认为是比较高档的牛排品种之一。西冷牛排是从牛脊椎部位取出的肉块,

什么牛排好吃答：1、腓力牛排 取材部分：腓力牛排取自于牛的里肌肉（即腰内肉），运动量少，且肉质最嫩，并且油花较少，因每头牛就一小条而显得「物稀为贵」。特色风味：腓力牛排肉质鲜嫩精瘦，但也缺乏肉汁及咬劲，即口感好却没有嚼头，并且烹煮过头就显得老涩，因此多推荐给牙口不好，消化较弱的老人家或小朋友...

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