牛排怎么煎好吃又简单答:(1)先把牛排解冻,然后用肉锤捶打,撒上海盐和现磨黑胡椒粉腌制半小时。 (2)黄油放入锅中加热融化,放入牛排小火煎制,每隔一两分钟翻一下面,大概六分钟就能熟。 (3)同时把切好的洋葱丝也倒入锅中煎至焦黄色,最后装盘即可。 四、香煎法式牛排 1.材料:牛排,牛油,黑胡椒,菜油,洋葱,海盐。 2.做法 (1)先把...
急!求方便好吃的牛排制做方法。答:3.将炒锅放入适量的油,先煎牛排3或5分钟,然后加入橙子汁及橙果肉,快速炒至牛排全熟并吸入橙汁液后盛盘。 4.最后洗净炒锅,入油少许,待油沸时立即将橙子皮爆炸一下后,立刻捞起,撒在牛排上即可。 1、首先选上好牛肉一块---牛眼肉,不过大家要是第一次做可以用普通牛肉,切成3-5厘米厚的块,直径可以为10-15...