肉丝韭黄的做法，肉丝韭黄怎么做好吃，肉丝韭黄的家常

Question

如题所述

Answer 1

主料

猪肉丝

100克

韭黄

200克

辅料

生抽

10克

盐

2克





步骤



1.猪肉切丝，韭黄切段备用



2.热锅热油煸香肉丝，加入适量盐和生抽炒出香味



3.放入韭黄迅速翻炒，看见韭黄变软身即可



4.成品~~

Answer 2

韭黄肉丝的做法步骤
1. 先将肉丝用淀粉一勺，老抽几滴，食用油半勺，拌匀。可以将姜片也拌进去，腌两分钟，好入味，而且肉可以变嫩。
韭黄洗净切成两厘米左右的段。
2. 油热，将肉丝和姜片放入锅里，翻炒，注意不要粘锅，因为肉里放了淀粉。炒个几十秒，就可以下韭黄，一起炒，然后放一些醋，再随便炒炒就可以放盐起锅了。

Answer 3

韭黄肉丝怎样做才好吃，泡椒和醋调味不可少，下饭神器经典家常菜！