胡辣汤这么消寒的食物，为什么没在北方（大东北 ）流行 ？

Question

如题所述

Answer 1

之所以这个实物没有流行起来的原因可能是因为这个食物本身之上就不符合北方人的口味，因为不符合他们的口味，吃不惯，所以才没流行起来。

Answer 2

胡辣汤吃了之后主要是发汗。而在东北是适合吃一些热乎高热量的菜，可以保持长时间的热量不冷。

Answer 3

因为胡辣汤主要是南方的食物，而北方人消耗的能量比较多，不适合和汤，都喜欢是吃一些肉类食物的，这样才能够抗寒，而只喝汤是不行的，所以才没有在东北流星

Answer 4

饮食习惯上，胡辣汤基本定位是早餐，东北受山东影响比较大，早餐的辣一般都是就点味道，不会以辣为主的，总会有人觉得伤胃，这种辣还不同于辣椒油、蒜泥的辣，而是后反劲的那种古老辛料感受。而且当年的东北太冷，在这里生活的人早就拥有了具有地域特色的御寒食物

Answer 5

胡辣汤这么消寒的食物，为什么没在北方（大东北 ）流行 ？因为东北受山东影响比较大，早餐的辣一般都是就点味道，不会以辣为主的；.而且当年的东北太冷，在这里生活的人早就拥有了具有地域特色的御寒食物，比如各种炖菜。既没什么需要，再加上有行业的竞争，就会很难发展胡辣汤的产业链。