胡辣汤为何在北方一点美食地位都没有？

Question

如题所述

Answer 1

胡辣汤在北方还是受许多人喜爱的，并不是没有一点美么多人，。

Answer 2

这个主要是因为北方人可以吃的东西和汤是有很多的，所以自然不会咋和。

Answer 3

因为真的是到处都是胡辣汤所以感觉吃的很廉价

Answer 4

中国菜博大精深，富有地域特色。陕西萨子面条，山东煎饼，河南胡麻辣汤.幸运的是，终于有一部纪录片可以记录和传播这些美食，那就是《舌尖上的中国》。许多地方美食通过这部纪录片而闻名于世，比如菊英面馆，但是最近一季推出的豫菜胡腊汤总是面临尴尬的局面。  

胡辣汤在豫菜中的地位就像上世纪80年代猫王在美国人民心中的地位一样。  如何谈论没有猫王、音乐和麻辣汤的早餐。河南人的早餐，无论是路边摊，还是高档星级酒店，都可以在胡辣汤的阴影下看到  在河南人眼里，周口西华县逍遥镇的胡热汤是最有名的。其中，逍遥镇的高集麻辣汤名副其实。  

虽然这部纪录片只有4分钟的时间，但剧组花了10天时间在逍遥镇拍摄。  正如中国的舌尖在开场白中所介绍的，“一碗胡麻辣汤反映了河南人的感情和性格  根深蒂固的饮食偏好给了流浪的人们一个居住的地方，胡辣汤的味道每次都能温暖他们的心。“

煮一碗胡辣汤需要将近30种调味品和配料，如胡椒、胡椒、八角、茴香、豆腐和粉丝。  各种食材的强优劣势使胡辣汤在辣味的基础上焕发出美味佳肴的独特风味，汤汁丰富，味道辛辣。  早上醒来后，工作后的困倦和疲倦在一碗辛辣的胡汤里消失了。  

通过《舌尖上的中国》，我们了解到，在人口只有5万的逍遥镇，实际上有4200个家庭和2万多人选择卖胡辣汤为生。  他们将足迹遍布全国20多个省市，并将美味佳肴传播给更多的人。  然而，这美味的食物并不顺利。  在大多数网民的评论中，我们可以看到胡辣汤在北方被定义为小吃，但在南方却很少见，大多数南方人不喜欢它的味道，除了它的外观。   

Answer 5

这个是因为胡辣汤上是一种很畅销的普遍的平民食物。