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酥脆日式炸猪排怎么做比较好吃??
如题所述
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推荐答案 2020-12-23
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日式炸猪排怎么做?
答:
6、起一油锅,放入适量的油,油烧热至170℃,将作法5的肉排放入锅中油炸,转至小火
炸
约2分钟后捞起。7、将油锅火候开至大火,把作法6的肉排放入锅中再炸约10秒钟,即可捞出装盘,放上适量的美乃滋、卷心菜丝和蕃茄片即完成。[1]
日式炸猪排怎么做最好吃
日式炸猪排如何做色泽鲜美
答:
日式炸猪排
(非油炸 扬げないとんかつ)的做法 材料如下图事先将烤箱预热至200度,然后开始准备工作 将面包糠倒入平底锅,将橄榄油倒入,并且中火开始炒制面包糠变金黄色后,将面包糠转移至其它盘子什么的放凉待用 去除多余的脂肪后,用刀子在猪排上轻轻的一刀一刀的划过(nami桑解释说因为脂肪和瘦...
日式炸猪排
应该
如何
制作?
答:
准备猪排:将猪里脊肉或猪排用肉锤轻轻敲打,使其变薄并且肉质变得更加柔软
。这有助于猪排在炸制时能够快速熟透,同时保持肉质的嫩滑。调味:在猪排两面均匀撒上适量的盐和黑胡椒进行腌制,让其入味。裹粉:将猪排两面先裹上一层薄薄的面粉,确保每一面都均匀覆盖。面粉有助于后续的蛋液和面包糠能够...
怎样做日式炸猪排
答:
日式炸猪排
的做法:1.猪肉洗干净,沥干水分,用刀背横竖敲松,目的是把其中的粗纤维和筋敲断,放入盘中;2.猪肉里面加入米酒、盐、胡椒粉拌匀,腌制约15分钟;3.把肉排均匀地裹上低筋面粉;4.再将沾了低筋面粉的肉排裹上蛋液;5.最后再均匀地沾裹上面包粉;6.锅里放入适量的油,油烧热至7成...
自制
日式炸猪排怎么做
得
好吃
视频时间 00:38
日式炸猪排
做法大全
答:
步骤1 制作面包屑:面包片放多士炉里烤干 步骤2 面包片晾凉,撕成小块 步骤3 后放入研磨机,打成面包屑 步骤4 将面包屑取出 步骤5 将锅烧热,不粘锅里放入适量橄榄油 步骤6 放入面包屑中小火翻炒,炒至面包屑成金黄色盛出晾凉 步骤7 制作
猪排
:猪排洗净,擦干水分,用锤子砸几下。不要把...
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