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柴鸡怎么能炖烂
如题所述
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推荐答案 2019-03-20
再柴的鸡用小火慢炖2小时左右也就差不多烂了。如不放心可加点：山楂、陈皮、白醋作为辅助。
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怎么
使
柴鸡
肉熟的快
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1、炖老鸡：在锅内加二三十颗黄豆同炖
，熟得快且味道鲜；或在杀老鸡之前，先灌给鸡一汤匙食醋，然后再杀，用文火煮炖，就会煮得烂熟；或放3～4枚山楂，鸡肉易烂。2、炖老鸡时，在汤里放一至两把黄豆，肉就易烂了。3、
如果老鸡在没杀之前，从鸡嘴灌入一小匙醋
（灌进后，捏紧鸡嘴，以防...
炖柴鸡怎么
容易烂熟
炖柴鸡如何
容易烂熟
答：
1、用料：
柴鸡
、榛蘑、干红辣椒、大料、葱姜、料酒、酱油、盐。2、柴鸡洗干净，剁块，榛蘑用适量温水，泡松复原。3、鸡块焯水，打去浮沫，捞出，锅烧热，放入少量油，放入葱、姜、大料、干红辣椒炒出香味，放入焯过水的鸡块，加入料酒，酱油，翻炒。4、倒入热水没过鸡块，先大火后小火，
炖
1个...
柴鸡怎么
做才容易
炖烂
答：
制作柴鸡所需食材有柴鸡、香菇、红枣、桂圆、大葱、姜、八角、食用盐，共分为4个步骤，以下是
柴鸡怎么
做才容易
炖烂
的详细操作：：操作/步骤 1 鸡肉放姜片焯水备用 清洗干净的鸡肉、姜放入锅中焯水后捞出备用。2 锅中放调料 锅中放冷水，加入鸡肉、姜片、葱段、八角，大火煮。3 开锅后放配料 开锅后...
炖
柴鸡怎么能炖烂
,要多长时间
答：
用砂锅炖两个小时左右就差不多能把柴鸡炖烂
，以下是香菇炖柴鸡的做法：主料：柴鸡1只 辅料：干香菇30g、虫草花5g、盐适量、生姜1块、小葱20g 1、准备好原材料。2、柴鸡清理干净。3、生姜切成片、小葱打结。4、柴鸡放入锅里焯水，加入几片生姜、适量料酒。5、香菇提前泡发，清洗干净。6、砂锅里加入...
想要快速把鸡肉给
炖烂
,有什么好的办法呢?
答：
可以
把处理干净的土
柴鸡
放到添加适量白醋的清水里浸泡2小时左右，洗净后炖出来的鸡肉口感鲜嫩味美。也可以加几片山楂，或者用高压锅烹饪也可以！老土鸡本来就不容易
炖烂
，公鸡的话，我们这边不炖，可以油炸后炒制辣子鸡，炖的话也是先油炸一下容易熟，吃着也香。母鸡的话，一个字熬，时间长点，肉一般...
笨鸡怎么炖
熟的快
答：
在煮鸡的汤里，放入黄豆一二把，与老鸡同煮，鸡肉易烂。 2.老鸡宰杀前，先灌一汤匙醋，然后再杀，用慢火
炖煮
，可烂得快些。 3.在炖老鸡的汤里，放几粒凤仙花籽或三四个山楂，也可加快烂熟。补充：
笨鸡
又叫
柴鸡
，具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。
柴鸡
蛋在城乡市场...
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