我喜欢吃火锅，但是曾经得过痛风，所以想知道怎么吃火锅可以避免痛风发作？

Question

我喜欢吃火锅，但是曾经得过痛风，所以想知道怎么吃火锅可以避免痛风发作？

Answer 1

痛风患者的饮食要求十分严格，火锅中含有嘌呤物质，进食时需要注意以下几个方面：
不要喝火锅汤
火锅汤虽然味道鲜美，但是每100ml汤内含嘌呤160mg-400mg，比各种肉类嘌呤含量还要高得多。所以冬季爱吃火锅的人比普通人患痛风几率要高。
吃火锅配苏打水饮料
火锅中酸性物质比较多，吃火锅时可以搭配1杯碱性的苏打水，也可以多喝水来稀释尿酸，加速排泄。
吃火锅时不要搭配啤酒
吃火锅时不要搭配啤酒，主要是啤酒当中的嘌呤物质高，当体内对嘌呤物质代谢出现异常，会导致高尿酸血症，而使尿酸钠盐沉积在关节腔内，造成关节肿胀和变形。
吃火锅时尽量搭配素食
痛风患者多以素食为主，搭配少量的肉食，最好禁食肉类和海鲜。吃海鲜的同时，搭配些富含维生素A、维生素C、维生素E的蔬菜和水果，因为这些食物有抗氧化的作用，可减轻尿酸盐的沉淀。
Tips：痛风患者应该多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外;多摄取充足的碱性食物，如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。

Answer 2

吃火锅的确是容易引起痛风的。痛风主要是体内的尿酸高。所以你平时要少吃含嘌呤比较高的食物。你要想痛风不发作，还是要管住自己的嘴。吃一些清淡一点的食物。

Answer 3

引起痛风的主要原因包括:

1、日常不注意关节保暖，尤其是在阴冷潮湿的天气;

2、大量饮酒，尤其是喝啤酒和白酒，可会导致机体内血尿酸水平的升高，从而可会诱发痛风;

3、大量的进食嘌呤含量高的食物，如动物的内脏、浓肉汤、火锅、烤串以及牡蛎等海产品;

4、外伤以及经常熬夜不规律作息，也可会诱发痛风;

5、遗传性因素，也就是说家族中有痛风的病史。
所以少吃就可以避免痛风了