其实，“茶七饭八酒满杯”的意思很好懂，就是给客人倒茶以七分为限，给客人添饭以八分为准，给客人斟酒则要酒满杯盈。这样的规矩是如何形成的，因为事属民俗，所以，权威记载很少。偶尔看到的也只是传说之类。
按照现代茶道的说法，茶倒七分，是有禅道意味的，即所谓“从来茶倒七分满，留下三分是人情”。仔细想想也是这个理，七分，在恰到好处的存在，正如老话所说的“饭要七分饱，话留三分好”。太满则亏，太盈则泄。不太圆满的人生，或许才是真的圆满。
饭是待客之“主”，得让客人吃饱，但是，添饭时，却不能一次将碗塞满，这样显得客人如“饿鬼”似的，是不礼貌的行为。每饭八分，用完再添，既文明，又周全。
酒则是待客之“神”，酒比茶贵，自家人是不常自酌的。招待客人时，就要讲究个酒满心诚，“酒杯常满”才能更好地表达主家的待客热情。
“茶七饭八酒满杯”，讲的就是做人的分寸。说话留有余地，待人宽容之心，处世淡泊从容。“见人宜说三分话，未可全抛一片心”。
扩展内容：
民俗又称民间文化，是指一个民族或一个社会群体在长期的生产实践和社会生活中逐渐形成并世代相传、较为稳定的文化事项，可以简单概括为民间流行的风尚、习俗。
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第1个回答 2015-10-22
意思是给人倒茶不要倒的太满，倒七成满就可以了，装饭也一样不要装太满，装八成满就可以了，而倒酒就一定要倒满杯，叫“酒满敬人”。这就是所谓茶七饭八酒满杯。本回答被网友采纳
第2个回答 2018-04-25
意思是给人倒茶不要倒的太满，倒七成满就可以了，装饭也一样不要装太满，装八成满就可以了，而倒酒就一定要倒满杯，叫“酒满敬人”。这就是所谓茶七饭八酒满杯。
第3个回答 2017-06-30
端水给客人喝的时候不要太满，敬酒给客人的时候一定要是满杯，饭么，不要吃的太饱
我们这里是这样说的，茶要浅，酒要满！
我们这里是这样说的，茶要浅，酒要满！
第4个回答 2018-04-25
没有为什么，反正不懂，倒茶打饭是什么意思，我根本不知道
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