冬天可不可以喝薏米红豆莲子百合粥

Question

如题所述

Answer 1

可以的。本品可以治疗烦躁失眠，调理脾胃、利水消肿的。
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
原料：红豆，薏米，鲜百合，蜂蜜。
方法：将红豆、薏米淘洗2遍，放入砂锅中，加入足量水，煮开（红豆、薏米、水的量灵活掌握。如果是替代茶水饮用，那就多加些水），煮开后，关火，盖上砂锅盖子，焖40分钟左右。然后再度将水煮开，关火，盖上砂锅盖子，继续焖40分钟。如此进行2-3次即可。待稍凉后可以加入蜂蜜调味。本回答被网友采纳