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土豆外面完好,没见到发芽,为什么削掉皮里面是黄色有点发青的颜色呢,这样的土豆还能吃吗?是青土豆吗?
如题所述
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推荐答案 推荐于2017-12-16
可以吃的,这是因为这个土豆长在土里时长的很浅,晒到太阳了的缘故。
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其他回答
第1个回答 2008-11-13
是的,可以吃
第2个回答 2008-11-13
能吃的,我们家乡好多这样的土豆!
第3个回答 2008-11-15
别吃了,搞不好有毒,要是吃坏了就得不偿失了
第4个回答 2008-11-13
最好别吃了.吃坏了身体可不值这几个钱啊
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土豆外面完好,没见到发芽,为什么削掉皮里面是黄色有点发青的颜色呢,
这...
答:
5. 至于是否是青土豆,通常情况下,青土豆指的是未完全成熟的土豆,其颜色较浅,口感较涩。而你描述的土豆,
可能是由于阳光照射导致的颜色变化
,并不一定是青土豆。
土豆外面完好,没见到发芽,为什么削掉皮里面是黄色有点发青的颜色呢,
这...
答:
可以吃的,
这是因为这个土豆长在土里时长的很浅,晒到太阳了的缘故
。 本回答由提问者推荐 举报| 答案纠错 | 评论(2) 63 6 xueren1110 采纳率:42% 擅长: 小说 历史话题 美食/烹饪 广州市 电视 其他回答 恩 就是有点青 可以吃 ↑楼上说的对 loathesun | 发布于2008-11-13 举报| 评论 0 0 最...
为什么土豆削
完
皮是
绿的,有毒吗,科学回答
答:
土豆削完皮变绿是因为土豆植株的龙葵素含量提高,受到了光的影响在原位合成了叶绿素,而龙葵素是有毒的
。龙葵素又叫糖苷生物碱,是在马铃薯(土豆)的植株当中存在的一种次生代谢物质。以花当中含量最高,茎叶当中其次,然后块茎当中也有,但是含量比较低。按照国家品种审定的标准,每百克超过二十毫克的...
土豆
去皮后表层发绿色,还能吃吗?
答:
果土豆皮发绿那么往往是土豆发芽的征兆,
由于土豆皮发芽,会产生大量的毒素,特别是龙葵素等物质往往容易造成食物中毒
。土豆内含有一种叫龙葵素的毒素。每100克中含有龙葵素高达10毫克左右,人们吃后不会引起中毒。但当土豆发芽或者表皮变色,龙葵素的含量则明显增多,每100克中含有龙葵素500毫克以上,是正常的...
土豆发青
了,但
没发芽
能吃吗
答:
土豆发芽
后,芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素,这是一种神经毒素,可抑制呼吸中枢。最好不要食用
发芽的土豆
。如要食用须深挖及削去芽附近的皮层,再用水浸泡一段时间,煮食时间也须长一些。但是还是不建议吃发芽的土豆。
土豆皮
表皮
完好,削
出来后部分
发青,
有酒精味散发,这个还能吃吗?_百度知 ...
答:
淀粉变质转为糖分,和酿酒发孝过程差不多,是要出牙了,其实是可以吃的,毒素很少,吃一顿没事,不能常吃
大家正在搜
土豆没有发芽但是削完皮呈青绿色
把发芽的土豆的芽削掉可不可以吃
土豆发芽削掉还能吃吗
土豆发芽削掉一半还能吃吗
出芽的土豆把芽削深一点能吃吗
土豆发芽了削皮后还能吃吗
发芽土豆削掉大块后能吃吗
土豆刚出一点芽削掉能吃吗
紫薯发芽了把芽削掉能吃吗
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