土豆皮表皮完好，削出来后部分发青，有酒精味散发，这个还能吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

淀粉变质转为糖分，和酿酒发孝过程差不多，是要出牙了，其实是可以吃的，毒素很少，吃一顿没事，不能常吃

Answer 2

土豆长时间处于缺氧状态故进行无氧呼吸，无氧呼吸会产生乙醇，乳酸等，乳酸过多会造成乳酸中毒。

Answer 3

发芽的土豆有毒，不能吃！

Answer 4

把发青的部分削去，没青的部分还能吃。如果有异味就不能吃了。发芽的千万不要吃，因为含龙葵素，有毒。

Answer 5

不能吃有毒

Answer 6

不能吃，发芽表皮也是青的，你买的应该是用了化学药品的