第1个回答 2008-03-01
鸡蛋不要破壳,蒸或煮,都一样有营养,其次就是做成鸡蛋羹来吃,特别对于婴幼儿或者是身体虚弱的病人,都是很好的营养品。
第2个回答 2020-09-25
淀粉加水搅拌,鸡蛋打碎,锅中放水放淀粉水,边搅边下鸡蛋液,下香油香菜,美味
第3个回答 2008-03-01
煮熟了最有营养,生吃反而是最没营养。最营养就西红柿炒蛋。
第4个回答 2019-11-08
鸡蛋煮熟捞出晾凉。大蒜切成沫。煮好的鸡蛋剥去蛋壳,切成块放入碗中,加入适量的生抽拌匀。加入一大勺蒜末加点油泼辣椒搅拌均匀就可以了。