鸡蛋怎么做更有营养?

如题所述

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推荐答案 2019-08-27

白煮蛋最能保持鸡蛋的营养，接着是煮荷包蛋等等
就是煮第一，蒸第二，炒第三

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第1个回答 2020-11-18

活了几十年才知道，鸡蛋原来要这样做才更营养

第2个回答 2020-11-18

鸡蛋怎么吃最有营养？

相似回答

鸡蛋怎么做好吃而且有营养?答：因为鸡蛋是一种蛋白质高的食物,它的耗量很小,所以用什么方法做都是有营养的.下面有34种鸡蛋的做法请参考!1。油煎荷包蛋 用料：鸡蛋1粒，酱油少许做法：将鸡蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鸡蛋以中火煎，依个别的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟...

鸡蛋如何吃营养价值才最高答：最好用小火，油也要少。有的人喜欢把蛋清煎得焦脆，这样不但会损失营养，还有可能产生致癌物。最好只煎一面，蛋清凝固即可。4、鸡蛋羹不要在搅拌鸡蛋的时候放入油或盐，这样易使蛋胶质受到破坏，蒸出来的蛋羹又粗又硬。也不要用力搅拌，略搅几下，保证搅均匀就上锅蒸。另外，蒸蛋羹时加入少许牛奶...

水煮鸡蛋要怎么煮才能保证营养的最大保留?答：很多人可能都有个困惑,鸡蛋煮多长时间最合适?营养师的经验是,鸡蛋煮8分钟刚刚好。专家做过“煮鸡蛋试验”,结果发现,普通大小的鸡蛋,也就是一斤称七八个的鸡蛋,放在锅里,冷水开煮,水开后,掐着表,再煮8分钟关火。这时候煮出来的鸡蛋,蛋黄刚刚凝固,口感和营养都是最佳的状态。有些人喜欢吃溏心的鸡蛋,但李长平...

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鸡蛋怎么做最有营养视频时间 00:30

怎么做出来的鸡蛋更容易被身体吸收营养?答：一、清水煮鸡蛋，最大限度地保存营养。清水煮鸡蛋可以最大限度保存鸡蛋营养成分，留存鸡蛋原始味道，使其更容易被人体消化吸收营养成分。因为这样烹饪，不会加入油、盐和味精等其他调味料，不会给人体吸收鸡蛋营养带来额外负担。需要注意的是，水煮鸡蛋要控制好火候，让蛋清和蛋黄完全成熟并且不过分煮老，...

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