鸡蛋有什么营养又好吃的做法?

如题所述

一、燕麦片蒸鸡蛋

食材:水果麦片、鸡蛋、婴儿奶粉、乳酪

流程:

1、三勺水果燕麦放入可以微波加热的茶碗里,加一勺婴儿奶粉,倒入适当凉白开水搅拌一下。

2、敲一只鸡蛋进来再次搅拌,直到鸡蛋打撒跟燕麦牛奶结合,喜爱乳酪得话可以刨一点乳酪进来,不太喜欢可以没放。

3、最终在碗上边加个外盖或者保鲜袋,放入微波炉加热高火2分钟,开启微波炉加热看一下鸡蛋羹凝结没,没有凝结得话再增加1分钟。等叮了之后通常就熟透。

二、鸡蛋玉子豆腐

食材:玉子豆腐、鸡蛋、黄瓜、猪肉松

流程:

1、鸡蛋里添加盐、葱蒜末、生抽酱油、芝麻油搅拌匀称

2、小心地除掉玉子豆腐的包装袋

3、将玉子豆腐切割成尺寸适合的圆块

4、玉子豆腐摆进装鸡蛋的菜盘里,撒进猪肉松

5、青瓜切一些圆片状和一些半圆形片

6、将圆片状的青瓜用模具雕出小花

7、黄瓜切片和小花添加少量生抽酱油和少量盐腌渍数分钟

8、装好盘的鸡蛋玉子豆腐放进微波炉加热高火4分钟,出炉摆放青瓜装饰设计,用番茄沙司点缀一下,一盘好看又美味可口的菜就搞好了

二、鸡蛋布丁

食材:鸡蛋1个,牛乳适当,4勺糖

流程:

1、把牛乳和糖混和搅拌,然后放进微波加热2分钟。

2、鸡蛋打好,和加温好的牛乳混和搅拌。

3、把搅拌好的牛乳和鸡蛋再放进微波加热,在热的情况下,要看一下牛奶布丁成形了没有,可以取出看来。

4、直到牛奶布丁成形了,放温或凉就可以吃,还能够放电冰箱冷冻。

三、水炒鸡蛋

食材:鸡蛋、冷水、香肠、圆葱

流程:

1、鸡蛋打进大腕儿中,倒入鸡蛋液总产量的4分之一的冷水,搅拌匀称后备用。

2、锅中倒入少量水,加温至底锅逐渐气泡时倒入鸡蛋液,转中文火用炒勺渐渐地从外到里推,直到所有定形。

3、倒入香肠末与圆葱末再次煸炒1分钟,起锅前添加食盐与小香葱末翻拌均就可以。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-01-07
第一,大葱炒鸡蛋。这款菜是经典的家常做法,一般选用山东的大葱,它不仅味道微辣,味厚,适合炒菜!在搭配草鸡蛋做菜堪称绝配。第二,洋葱炒鸡蛋。这道菜可谓是我们大家生活当中常见的一道美味,烹饪手法简单,只要掌握好火候都可以做的出地道的洋葱炒鸡蛋,它有这丰富的营养功效,不仅可以健脑益智护肝, 预防癌症 延缓衰老,杀菌促进消化 降血压降血脂。第三,秋葵炒鸡蛋。秋葵焯水后可以去除大部分草酸和鞣质,更加干净卫生。它可以促进人体对蛋白质的吸收,所以说它搭配鸡蛋才能更好的吸收鸡蛋中的蛋白质。
第2个回答  2022-01-07
可以吃水蒸蛋,加两个鸡蛋在碗中打散之后倒入少量的盐水酱油搅拌均匀,碗上面盖上保鲜膜扎几个放气孔之后放到微波炉中加热三分钟,拿出来之后即可食用。
第3个回答  2022-01-07
比较好的做法就是,鸡蛋羹,西红柿炒鸡蛋,煎鸡蛋,荷包蛋,煮鸡蛋,蛋炒饭,这些都是非常好吃的鸡蛋做法。
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