我做的桃酥为什么爱碎

如题所述

你做的桃酥爱碎,这是你做桃酥配方比例没掌握好,油放多了,做出来的桃酥就爱碎。
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第1个回答  2020-12-06
面团的密度太疏,把他使劲压缩一下再考
第2个回答  2020-12-06
煎太久,油太!可以去看看别人怎么做!