风干的袋装牦牛肉为什么发酸

Question

如题所述

Answer 1

牦牛肉发酸了，那食物是已经变质了。一般风干的袋装牦牛肉可能会加佐料，但主要以咸、辣、原味几种口味畅销，您可能是在保存时暴晒在阳光或较高的温度下储存了，加速了牦牛肉变质，还是别吃了，以免对肠胃造成伤害。

Answer 2

放的盐有些少了。