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第1个回答 2020-09-14
用料
花生
相克宜搭
800克
椒盐
适量
盐
适量
做法
将做法保存到手机
1/8 备好花生、椒盐.
2/8 花生用水浸泡15分钟.
3/8 15分钟后,捞起花生沥干水份.
4/8 煮一锅开水,放入花生煮3分钟,捞起备用.
5/8 把椒盐撒在煮好的花生上,抛一抛,使每粒花生都沾了椒盐.静放30分钟.
6/8 30分钟后,把花生倒入面包桶中.撒入适量盐拌匀.
7/8 接翻炒干货键,30分钟后,面包机提示音响起,再重复按翻炒干货键,总共按4次,共2小时,花生就炒好了.
8/8 看成品图.
小贴士
1、炒制花生的时间由花生的量多少而决定.2、我买的椒盐咸度低,所以炒制前加入适量盐,喜欢淡点的也可不加.3、不同品牌面包机性能多少有些不同,炒制花生时,隔段时间打开面包机查看,以免炒老了.
用料
花生
相克宜搭
一盘
盐
适量
做法
将做法保存到手机
1/4 准备花生
2/4 锅里倒油…油温七八成热改小火慢炒
3/4 一定要小火慢炒8～10分钟，听不到滋啦滋啦的声音就可以关火，放入盘里加少许椒盐
4/4 拌匀
花生
相克宜搭
800克
椒盐
适量
盐
适量
做法
将做法保存到手机
1/8 备好花生、椒盐.
2/8 花生用水浸泡15分钟.
3/8 15分钟后,捞起花生沥干水份.
4/8 煮一锅开水,放入花生煮3分钟,捞起备用.
5/8 把椒盐撒在煮好的花生上,抛一抛,使每粒花生都沾了椒盐.静放30分钟.
6/8 30分钟后,把花生倒入面包桶中.撒入适量盐拌匀.
7/8 接翻炒干货键,30分钟后,面包机提示音响起,再重复按翻炒干货键,总共按4次,共2小时,花生就炒好了.
8/8 看成品图.
小贴士
1、炒制花生的时间由花生的量多少而决定.2、我买的椒盐咸度低,所以炒制前加入适量盐,喜欢淡点的也可不加.3、不同品牌面包机性能多少有些不同,炒制花生时,隔段时间打开面包机查看,以免炒老了.
用料
花生
相克宜搭
一盘
盐
适量
做法
将做法保存到手机
1/4 准备花生
2/4 锅里倒油…油温七八成热改小火慢炒
3/4 一定要小火慢炒8～10分钟，听不到滋啦滋啦的声音就可以关火，放入盘里加少许椒盐
4/4 拌匀
第2个回答 2020-09-14
先把花生去皮米温水浸泡15分钟后控干水分，锅内加适量油，小火凉油倒入花生米，不停搅拌，等到花生米炸到微微变黄就要捞出控油，趁热加入椒盐和孜然粉混合均匀就可以了。
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