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椒盐酥饼的做法大全和配方
椒盐
油
酥饼
怎么做
答:
做法:1.取150克面粉,加入适量的温水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟
2.将剩下的50克面粉中加入适量的椒盐拌匀 3.将适量的油烧热,倒入拌有椒盐的面粉中搅拌均匀即成椒盐油酥 4.将饧好的面团放在撒有一层薄粉的案板上揉搓成条,再分成四个剂子 5.用擀面杖将剂子擀成约0.2厘米厚的长方形面...
怎样做
椒盐酥饼
(自制椒盐芝麻馅)最好吃
答:
椒盐酥饼
(自制椒盐芝麻馅)
的做法
步骤:1 1制作椒盐芝麻馅儿需要的面粉、芝麻和花生都是要熟的,所以我们分别来炒。先是炒芝麻,将生芝麻用水清洗后滤干。(因为慢慢将水份炒干的同时,芝麻自然也就熟了。所以这一步除了是为了清洗之外,同时更好地避免炒糊)椒盐酥饼(自制椒盐芝麻馅)的做法步骤:2 ...
做烧饼的面粉里加什么,让饼冷了以后吃起来也是又酥脆、加什么怎么加,求...
答:
做法:提前把面发好,准备适量的芝麻酱,加入两勺食用油,再加入一勺盐,搅拌均匀后备用
。面板上撒上一层干面粉,把发好的面揉一下,排一排气,这个面要和得稍微软一点。然后把面团擀成一张大饼,把调好的芝麻酱均匀地涂在大饼上,把饼从一头卷起来,分成大小合适的剂子。将每个剂子用手搓成长条...
山西油
酥饼
怎么做
视频时间 01:15
椒盐酥
有糖吗
答:
1,还有一种油酥的做法,类似于晋南油
酥饼的做法
,不过油的分量是63克(根据面粉调油的用量)。油烧热,趁油热把面倒进去,把热油迅速和面混合,之后倒到案板上,用刀一点一点的把油酥搓均匀。整形的时候,先把水油皮擀平擀大,把油酥均匀的抹在上面,再卷起来,后面的做法同前。这样做的成功率会...
生活一点通,怎样做
酥饼
答:
3.制
饼
:将搓成的长条压扁,再用小擀面杖擀成约5厘米宽的面片,逐片抹上7.5克油酥、撒上0.5克
椒盐
,右手拎起右边的面头,向外扯一扯,再按三折折起来,每折长约20厘米,然后由右向左卷,卷时要用右手指微微往长扯,左手两指撑面片两边往宽拔,边扯边卷成10余层,再将剩余面间扯长扯薄...
烧饼的制作过程
答:
椒盐酥饼
烧饼
做法
二 :椒盐酥饼 食材:面粉340克、温水180毫升、椒盐粉5克、热油40毫升。做法:1、我们先准备300克的普通面粉,用180毫升的温水和面,边倒边搅拌,搅拌至没有干面粉,下手揉,揉成这种偏软的光滑面团,盖上盖子醒面30分钟。2、再准备40克的面粉,加入5克的椒盐粉,40升毫升烧至冒烟...
怎样才能让烙出来的油
酥饼
凉了放一天也不会变硬?
答:
首先在面粉中加入少许盐,来增加面团的韧性,其次用冷水和热水一起和面,将面和成较软的面团,这样烙出来的油
酥饼
凉了放一天也不会变硬,下面介绍
做法
:准备材料:中筋面粉580克、盐4克、开水适量、凉水适量、葱一段、花生油100克、五香粉2克、
椒盐
粉2克 制作步骤:1、面粉里放入盐,增加韧性 2、...
西安油
酥饼的做法
答:
1、300克面粉、50克白糖、5克酵母倒入盆中。2、温水和成光滑的面团,醒发30分钟。3、200克面粉70克色拉油和成面团备用。4、将醒发好的面揉匀排气分成小剂子,油面做成比水面稍少稍小的剂子。5、将水面剂子擀成薄饼包油面。6、将包好的面饼擀成长条状,如图。7、再从一头卷起,这样再擀再卷。8...
酥饼的做法
?
答:
做法
1.将主面团和油酥面各分成4块面剂,取一主面团擀成圆片包入一油酥面团,象包包子一样把油酥面包入其中,再将合成面团擀成椭圆形面片(越薄冰的层次越多),在面片上刷层植物油,撒匀葱花、
椒盐
,将面片顺长边卷起卷成长条状。2.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷,再将两个面卷重叠在...
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