为什么黄米面蒸出来的年糕吃了嘴里不太舒服?

如题所述

大黄米面比较粗直接做出来的年糕就是口感不太细腻,你可以加一半的糯米粉,这样做出来的年糕就细了。
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第1个回答  2020-02-15
黄米面年糕不好蒸,蒸不好口感不好。向会蒸的师傅请教一下再蒸吧,不然真的不好吃!
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