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红烧鲤鱼的做法大全
鲤鱼的做法大全
鲤鱼怎么做好吃
答:
红烧鲤鱼的做法
用料 主料:鲤鱼800克、葱20克、姜20克、蒜20克、干辣椒20克、香菜30克 辅料:生抽100克、老抽20克、八角5克、花椒2克、茴香5克、料酒50克、盐5克、白砂糖10克 1.鱼收拾干净切花刀,抹上盐和料酒腌制10分钟 2.锅烧热倒油,放入鲤鱼炸至定型 3.葱打结,姜切片,蒜拍一下和...
红烧鲤鱼的做法
步骤
答:
材料:
鲤鱼
1条 葱 半棵 姜 1块 香菜 1棵 红辣椒 1个 蒜 2瓣
做法
:1. 备料。鱼处理干净后划刀撒盐腌半小时以上。2. 葱一部分切细丝装饰,一部分切粗丝。蒜,姜红辣椒切片。3.煎锅放1勺油,放入腌好的鱼两面煎金黄。4.炒锅放半勺油,烧热后放入粗葱丝,...
红烧鲤鱼
怎么做?
视频时间 00:30
红烧鲤鱼的做法
答:
红烧鲤鱼的做法
如下:工具/原料:鲤鱼、锅、油、盐、葱、姜、干辣椒和花椒、豆瓣酱、生抽、蚝油、水、胡椒粉、老抽。1、鲤鱼清理干净打上花刀。2、锅中油热撒上盐,防止鱼粘锅。3、把鱼煎至两面金黄即可。4、放入葱、姜、干辣椒和花椒炒香,然后加入一勺豆瓣酱、生抽、蚝油,加入适量的水。5、放...
红烧鲤鱼做法
,谢谢?
视频时间 04:50
红烧鲤鱼怎么做好吃,
红烧鲤鱼的
家常
做法
答:
1 热锅,加入适量花生油,将鱼放进锅内小火慢慢煎,洒一点盐在鱼身上。2 煎鱼的同时把配料弄好:蒜拍开,姜切片,辣椒、葱、香菜切段 把鱼煎到两面金黄,盛出。3 用锅里剩余的油爆香姜葱蒜和葱白 加入辣椒,加盐,炒出香味。4 加一碗水煮沸。 把煎好的鱼放入沸水里,加入料酒,酱油加盖焖煮...
正宗
红烧鲤鱼的做法
是什么?
答:
红烧鲤鱼是一道非常受欢迎的中式菜肴,以其鲜美的口感和浓郁的酱香而著称。下面我将详细介绍正宗
红烧鲤鱼的做法
。首先,我们需要准备以下食材:一条新鲜的鲤鱼,重量约750克至1000克。姜片若干。葱段若干。大蒜瓣若干。料酒适量。生抽酱油适量。老抽酱油少许,用于上色。白糖适量。醋少许,用于去腥增香。水或...
红烧鲤鱼的做法
答:
红烧鲤鱼的
家常
做法
:主料:鲤鱼1条(约1000克)。辅料:干辣椒适量、大蒜半头、葱2根、姜1块、料酒2汤勺、酱油3汤勺、红烧酱油1汤勺、醋3汤勺、糖1勺、盐适量。步骤:1、鲤鱼照着上面我说的办法,清洗干净,去腥线,在鱼身上在割上几道小口,鱼身周身抹上料酒,腌渍10分钟。2、大蒜和姜切片,备...
鲤鱼的做法大全
有哪些
红烧鲤鱼
怎么做
答:
1、将鲜
鲤鱼
洗净,去鳞,去鳃,在腹剖处用刀划开,去内脏,洗净血沫,两边斜剞5刀。2、松蘑水发后,洗净泥沙,去蒂根,大葱去皮,洗净,均切成细丝;生姜洗净,去皮,切成片。3、锅内放入花生油,旺火烧热,稍次序却时,将整条鲤鱼下锅煎成两面成黄色。4、再烹入料酒,再依次放入辣椒面、松蘑...
红烧鲤鱼
怎么做
答:
主料;
鲤鱼
(1条)辅料;葱 (半棵),姜 (1块),香菜 (1棵),红辣椒 (1个),蒜 (2瓣),
做法
:备料,鱼处理干净后划刀撒盐腌半小时以上。这是从婆婆那里拿来就处理好的。葱一部分切细丝装饰,一部分切粗丝。蒜,姜红辣椒切片。煎锅放1勺油,放入腌好的鱼两面煎金黄。炒锅放半勺油,烧热后...
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