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红烧排骨水干了能加水吗
不
用炒糖色
可以
做
红烧排骨吗
?制作方法有哪些?
答:
还有一种办法就是在简单的焯水之后,把
排骨
和其他香料放入锅中,这个时候简单的炒干水分就
可以加水
。等到开水滚开之后就可以放入调料,如果想要颜色深一点的话,就把老抽提前放进去一点,同时放一些啤酒。开大火把水烧开之后转小火,这个时候盖上锅盖闷半个小时。等半个小时过去之后打开锅盖,然后再把火...
红烧排骨
怎样做好吃又简单
答:
我平时做
红烧排骨
需要用到的食材有排骨500克、生姜3片、大葱1根、料酒适量、冰糖适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、水适量、植物油适量。 做的时候要注意炒冰糖时要用小火慢慢炒,
加水
时要一次性加够,炖煮时间要根据个人口感来调整,喜欢软烂的口感
可以
炖煮时间长一些。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
排骨
焯水时要放料酒和葱姜吗?排骨怎么做才好吃?
答:
第二步:锅里倒油,油稍有温度后,放五六颗冰糖,不停搅拌,待起沫后将
排骨
倒进锅里翻炒。第三步:看排骨变颜色后,再加入葱、姜、蒜翻炒,翻炒几下后,再加入热水,热水没过排骨即可,后面如果水被烧的快
干了
,还
可以
再
加水
。第四步:锅里加入约两勺盐、一勺鸡精、两勺老抽、三勺生抽、一...
怎么做
红烧排骨
怎么做
视频时间 00:39
炒菜的时候,发现太咸怎么办?
加水可以吗
?
答:
这些食材味道比较淡,没有多余的怪味,不会破坏整体的口感,喜欢吃的就吃掉,不喜欢就在炖煮完后捞出丢掉就
可以
了。还有一种方法是放些白糖或者陈醋,两种调味品的味道明显,会冲淡中和盐的咸味。比如在做肉菜的时候,红烧肉,
红烧排骨
,这时候就加一勺白糖,口感偏甜一些,味道也很赞。而在做一些...
怎么我做
红烧排骨
,最后一步把汤汁煮干的时候,煮着煮着把汤汁煮成黄色...
视频时间 00:43
红烧排骨
怎么做?为什么我做的老是外面熟了里面骨头是生的?需要...
答:
4接着炖煮,直到
排骨
炖烂为止,加点盐,撒入香油用大火收至汤汁浓稠。5味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。6炒糖一定用小火并不端翻搅,否则不等翻红末糖就已经糊了。常吃
红烧
菜又嫌炒糖麻烦的也可一次多炒些糖再
加水
烧开每次放一些就
可以
了。放冰糖也是为了成品的颜色更红亮。7猪排骨提供人体...
红烧排骨
怎么做肉比较软烂
视频时间 00:59
红烧排骨
怎么做?为什么我做的老是外面熟了里面骨头是生的?需要...
答:
冰糖15g、姜适量 做法:1.猪肋排洗净,调味料准备好。2.
排骨
冷水入锅焯烫洗净。3.锅中加少许油放入冰糖小火熬制糖色。4.冰糖变褐色放入排骨快炒至上色。5.加入所有调味料翻炒,然后加入适量的清水。6.加入料酒、老抽大火煮开加盖小火
红烧
50分钟。7.汤汁半干加盐调味,最后大火收汁即可。
红烧排骨
怎么做
视频时间 00:26
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