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含脂肪较低的动物性食物
胆固醇主要来源于
动物性食物
答:
血液胆固醇水平的升高,受来自膳食的多方面的影响。
脂肪
、胆固醇特别是饱和脂肪酸可以提高血液胆固醇的水平;植物性食物为主的膳食模式,膳食纤维、植物固醇等可以影响胆固醇的吸收或降低血液胆固醇的水平。膳食胆固醇主要来源于肥肉、鸡蛋、内脏等
动物性食物
,通常胆固醇高的食物也会
富含
饱和脂肪酸,即饱和脂肪酸...
哪些
食物含有
维生素D?
答:
四,沙丁鱼 沙丁鱼不仅维生素D含量高,而且
富含
欧米伽3
脂肪
酸,汞含量也
较低
。五,野生三文鱼 野生三文鱼比养殖三文鱼维生素D含量高75%,还能提供大量的欧米伽3脂肪酸以及B族维生素。不同的烹饪方式会对维生素D产生不同影响。研究发现,烘烤能最大限度地保留维生素D,油煎则会使其流失一半。六,鱼肝油 鱼肝油...
补铁的
食物有
哪些?
视频时间 01:18
肥肉的主要成份是什么?
答:
肥肉的主要成份是
脂肪
。脂肪因为含有人体需要的卵磷脂和胆固醇。胆固醇,这是组成脑、肝、心、肾必不可少的物质,还是人体内不少内分泌激素如性激素的主要原料。有一部分胆固醇经紫外线照射可转化为维生素D。
含脂
量高
的食物
吃了以后
比较
耐饥,还可以维护蛋白质的正常代谢,溶解维生素A、维生素D、维生素E和...
蛋白质高的
食物有
哪些
答:
富含
蛋白质
的食物
可分为豆类、山产类、
动物
内脏、肉类、家禽类、水产类、蛋类等。豆类:腐竹,每100克中含蛋白质50.5克;黄豆,每100克中含蛋白质36.3克。山产类:干口蘑,每100克中含蛋白质35.6克;冬菇,每100克中含蛋白质13.9克。动物内脏类:猪肝,每100克含蛋白质21.3克;猪血、羊血、...
含铁高的肉类有哪些
答:
动物
肝脏中
含有
丰富的营养成分,其中含铁量也是排的上号的,虽然含铁仅次于动物血液
食物
,但有些患者在食用的时候还是需要注意。因为动物肝脏中嘌呤成分含量也很大,所以一些痛风患者来说就不要食用了,还有因为肝脏是各种成分的代谢加工厂、存储厂。所以肝脏的某些成分含量也很高,比如
脂肪
。为此对于有血脂较...
哪些
食物
中
含有
Vd?
答:
常见的
含有
Vd
的食物有
:1.奶油 奶油(Cream)或称淇淋、激凌、克林姆,是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色
脂肪性
半固体
食品
。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。2.鸡蛋 鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。
富含
...
什么
食物含
铁
最
高
答:
3、蛋黄含铁量亦较高,但吸收率仅3%。4、其它含铁较高的
食物有
,芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8.5毫克、紫菜33.2毫克、木耳185毫克、海带150毫克、米6.7毫克等,应根据不同饮食及条件混合食用。5、已证明维生素C、肉类、果糖、氨基酸、
脂肪
可增加铁的吸收。而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、...
为什么说
动物性食物
比植物性食物消化率高?
答:
各种食物中,蛋白质营养价值的高低还受蛋白质的含量、消化率等因素影响。一般说来,
动物性食品
中蛋白质含量多,且容易被消化酶分解,机体吸收利用的可能性大;植物性蛋白质由于植物纤维素的大量包围,蛋白质与消化酶接触程度较差,通常消化率
较低
。所以说,动物蛋白质比植物蛋白质更
有
利于儿童。
哪些是含铁
最低的食物
答:
问题一:含铁食物
低的有
哪些 含铁食物低的有哪些 不要吃下面的食物就可以了。含铁的食物如下:
动物性食物
中含铁量
最
高的是猪肝,其次为鱼、瘦猪肉、牛肉、羊肉等。在植物性食物中,以大豆的含量为最高。新鲜蔬菜的含铁量较高的依次是菲菜、荠菜、芹菜等,果类中桃子、香蕉、核桃、红枣含铁量也...
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