66问答网
所有问题
当前搜索:
锅边馍馍配方
柴火鸡的
锅边馍
怎么做?
答:
1 土豆,小白瓜,胡萝卜切成条,豇豆摘成中段,备用
。2 小麦粉根据自己的需要加,然后加冷水,开始揉面团,揉到不粘碗的时候就可以了。3 菜油烧热,放入蒜,也可以加一点点干辣椒,爆香,加入土豆,小白瓜,胡萝卜,豇豆,莴笋炒,炒一会就放入冷水,把菜淹住即可。4 火放小,然后把面分成一个...
柴火鸡的
锅边馍
怎么做啊
答:
猪肉馅,韭苔,面粉,葱粒,姜粒,清油,盐,酱油,料酒,花椒粉 做法 1.把猪肉馅用葱粒 姜粒 盐 酱油 料酒 花椒粉拌匀腌制二十分钟,把韭苔切成细粒倒入清油搅拌均匀,(放入清油是为了防止韭苔遇到盐后大量的水分会出来)和猪肉馅混合在一起。在面里倒入七八十度的开水,用筷子搅拌,稍凉以后用手...
豇豆
锅边馍馍
的正宗做法,豇豆锅边馍馍怎样做才好吃的
答:
8. 把面团分成适当大小的块,在锅边展开,盖上锅盖小火煮十分钟就可以啦
。这一步要注意烫手哦,手上沾一些水,既能防止蒸汽烫手又有助于展开面团。ps: 也可以把面团展开之后直接摆上去,虽然也不怎么简单 9. 嗒哒~出锅啦!先把馍馍取出,然后给豇豆调味,由于之前加过豆瓣所以加入适量味精和酱油即...
锅边馍馍
和面粉的比例
答:
发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15~20克。面团揉软后,盖湿布4~6小时即可发起
。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,入口回甜。冬天室内温度低,发面需要的时间较长,如果发酵时在面里放点白糖,就可以缩短发面的时间。在发酵的面团里,人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适...
锅边馍馍
—排骨烧毛豆做法大全
答:
步骤1 准备食材,
配方
食材是根据我家人数准备的,如果人少可以减量 步骤2 排骨洗干净,加入生姜,蒜,老抽,花椒粒,抓捏均匀腌制半小时 步骤3 中粉,玉米粉,酵母,盐,水,揉成团,水不要一次性加入根据自家面粉吸水性调整水量 步骤4 成团即可,室温发酵 步骤5 毛豆洗干净,辣椒切好备用 步骤6 锅...
请问
锅边馍馍
是怎样做法,和配料,
答:
首先把米粉用水调成稀稠状,在铁锅里煮上半
锅
水,烧开,让没有水的锅体也热起来。然后拿勺子盛上调制好的米粉洒在没水的锅体上,一会,米粉就干了,用铲子把它铲进锅内的水中熬煮,之后加入调味料即可,吃之前还要加一点虾皮,酸菜等为作料,味道好极了。
荞麦面
馍馍
怎么做好吃
视频时间 00:14
铁锅贴饼子怎么和面
答:
【家常锅贴】1.首先,我们在盆中加入面粉300克,把面粉分成两半,一半用80毫升的开水和面,另一半用80毫升的凉水和面,边倒边搅拌,把面絮揉成面团,静置饧面20分钟。2.饧面的时间我们准备馅料,碗中打入两个鸡蛋,加入芝麻香油5克,食盐1克入底味,搅拌均匀。3.打开电饼铛,均匀刷上植物油,油烧...
铁锅贴饼子怎么和面
答:
下面就同大家一起来分享一下具体制作方法吧,喜欢的小伙伴们不妨一起来动手做起来哟,操作简单,一学就会。【凉了也不硬的馅饼】食材用料:面团部分:普通面粉(也叫中筋面粉)300克、水155克、酵母3克 馅料部分:自己喜欢的任意馅料即可 制作过程:1、首先我们先将水中放入酵母进行融化,然后...
美味炒
馍馍
怎么做如何做好吃
答:
1.午餐肉切成小丁,洋葱切碎,辣椒切碎。葱姜蒜备好。2.
馍馍
切成薄片,小碗中放少许水,适量盐,胡椒粉,孜然,鸡精。打入一个鸡蛋,搅匀,均匀撒到馍馍片上。这样炒出来的馍馍能入味,而且不干。切记水不能太多,不然馍馍就散了。3.起火,葱姜蒜炝锅。倒入午餐肉翻炒,然后倒入青椒。快好的时候,...
1
2
3
4
5
6
7
涓嬩竴椤
其他人还搜
柴火鸡锅边馍馍怎么和面
锅边馍馍怎么调粉
东北锅边馍馍的做法
锅边馍的做法和配方
锅边馍馍怎么和面
锅边馍制作方法
哪里有教锅边馍的
锅边馍的做法
儋州锅边馍做法